Herbst Hauptspeise Meeresfrüchte Rezepte

13 Rezepte zu Herbst Hauptspeise Meeresfrüchte

Steingarnelen mit Kürbiscreme

Den Kürbis mit Salz, Kümmel, Muskatnuss, braunem Zucker und gehackter Schalotte in eine mit Öl bestrichene Alufolie gut einwickeln und im vorgeheizten...

Hobby-Koch

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Miesmuscheln im Zwiebel-Kürbissud

Für die Miesmuscheln im Zwiebel-Kürbissud die Muscheln gründlich putzen und unter fließendem Wasser abbürsten.Bereits geöffnete Muscheln wegwerfen. In einem...

Hobby-Koch

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Gebratener Reis mit Garnelen

Für den gebratenen Reis zuerst die großen, frischen Garnelen vorbereiten, indem Sie die Schale entfernen, aber den Schwanzteil und auch das zweite Gelenk...

Hobby-Koch

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Garnele in Öl gebraten

Für die Garnelen zuerst die Zutaten der Joghurtsoße in einer Schüssel vermischen und in den Kühlschrank stellen.Bereiten Sie die frischen Garnelen so vor,...

Hobby-Koch

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Seezungenfilet in Krabbensauce aus dem Dampfgarer

Für das Seezungenfilet Seezunge säubern. Mit Zitronensaft säuern und mit Salz und Pfeffer würzen. Zusammen mit Krabben und Fischfond in einen ungelochten...

Hobby-Koch

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Oktopusgröstl mit Apfel-Balsamico

Wasser mit Gewürzen aufkochen und ca. 1/2 Stunde ziehen lassen. Danach Oktopus beigeben und kochen, bis er weich ist (ca. 60 Minuten).Kartoffeln kochen,...

Hobby-Koch

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Kürbis-Curry-Penne

Kürbisfleisch in Streifen schneiden, in eine Schüssel geben, salzen und einige Zeit stehen lassen. Inzwischen Zwiebelwürfel in einem Topf in heißem Öl sehr...

Hobby-Koch

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Flusskrebse natur - Grundrezept

In einem großen Topf genügend Salzwasser mit den Gewürzen aufkochen. Lebende Krebse einlegen - sie sind in Sekundenschnelle getötet -, Topf beiseite ziehen...

Hobby-Koch

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