Apfelstrudel
Für den Apfelstrudel die Strudelblätter ca.10 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen.Das Backrohr auf 200°C vorheizen.Die Äpfel schälen,...
Hobby-Koch
Herbst Dessert warm Österreich Rezepte
91 Rezepte zu Herbst Dessert warm Österreich
Birnen-Topfen-Nockerl auf Buttermilchcreme
Für die Birnen-Topfen-Nockerl auf Buttermilchcreme zunächst die Birne halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Eine Birnenhälfte in kleine Würfel, die...
Hobby-Koch
Zwetschkenknödel
Zwetschken waschen und gut abtrocknen. Für den Teig alle Zutaten vermengen. In 8 gleiche Teile teilen und diese zu runden Fladen formen. Je eine Zwetschke...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Apfel-Topfenstrudel
Für den Apfel-Topfenstrudel zuerst den Strudelteig zubereiten. Dazu alle Zutaten zu einen geschmeidigen Teig verkneten, diesen zu einer Kugel formen und dünn...
Profi-Koch
Nusskipferl
Steirisches Apfeltommerl
Für ein steirisches Apfeltommerl Polenta in die kalte Milch einrühren. Eier, Staubzucker, Salz und Zimt dazugeben und gut verrühren.Backofen auf 180 Grad...
Eier-Koch
jobse
Zwetschken-Knödel
Für die Zwetschken-Knödel den Kartoffelteig in 8-10 Portionen teilen. Hände bemehlen. Kugeln formen und flachdrücken. Darin die entkernten Zwetschken...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Buchteln mit Vanillesauce
Für die Buchteln mit Vanillesauce den Germteig vorbereiten. Germ in der warmen Milch auflösen und zusammen mit der Hälfte des Mehls ein Dampfl ansetzen. Das...
Hobby-Koch
geprüft
MJP
Gebackene Zwetschken im Weinteig
Für die gebackenen Zwetschken im Weinteig Zucker, Eier und Mehl im Wein glatt rühren. Die Zwetschken in den Weinteig tauchen, in heißem Fett backen und in...
Eier-Koch
senfgelb
Süße Kürbispalatschinken
Für die süßen Kürbispalatschinken Kürbisfleisch weich kochen und zerstampfen oder pürieren.Mehl, Eier, Honig, Salz, Muskat und Backpulver mit einem...
Hobby-Koch
Thekla
Mohnpalatschinken
Für die Mohnpalatschinken zuerst den Teig vorbereiten.Dafür das Mehl mit Eiern, Milch und Salz versprudeln und eine Stunde ruhen lassen. Danach große, dünne...
Hobby-Koch