Thekla
Birnenkompott
Für das Birnenkompott die Birnen waschen, schälen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Schalen, Kerngehäuse, Zimt und Gewürznelken mit dem Wasser...
Eier-Koch
Herbst Beilage Einkochen Rezepte
35 Rezepte zu Herbst Beilage Einkochen
Thekla
cp611
Zucchini-Kürbis-Salat
Für den Zucchini-Kürbis-Salat die Zucchini, den Kürbis, die Paprika und die Zwiebeln waschen, schälen und fächrig hacheln. Aus dem Essig, dem Wasser, Salz,...
Hobby-Koch
Pixelsue
Birnen-Zwetschken Marmelade
Für die Birnen-Zwetschken Marmelade Zwetschken entkernen und klein schneiden.Birnen schälen, entkernen und ebenfalls klein schneiden. Früchte in einen Topf...
Eier-Koch
JJulian
Zierapfelgelee
Für das Zierapfelgelee die Zieräpfelchen von ihren Stielen befreien und quer halbieren. Zusammen mit dem Apfelsaft aufkochen und etwa 5 Minuten köcheln lassen...
Eier-Koch
Thekla
Dirndlmarmelade mit Rotwein
Für die Dirndlmarmelade mit Rotwein die Dirndln mit dem Rotwein vermengen und aufkochen lassen. Dann mit dem Pürierstab pürieren. Zucker hinzufügen und 5...
Eier-Koch
Thekla
Dirndlmarmelade mit Kirschwasser
Für die Dirndlmarmelade mit Kirschwasser Dirndln mit dem Zucker erhitzen, mit dem Pürierstab pürieren und den Gelierzucker hinzufügen.Für 5 Minuten sprudelnd...
Hobby-Koch
brigitteb
Kriecherl Chutney
Für das Kriecherl Chutney das Olivenöl in einem Topf erhitzen, kleingeschnittene Zwiebel dazugeben und glasig anschwitzen. Zucker dazugeben und...
Hobby-Koch
Kürbissalat süß-sauer
Das Gemüse schälen, die Kerne, wo nötig, entfernen und zerkleinern. Wasser, Essig und Gewürze aufkochen lassen und dabei das Gemüse kurz mitkochen. Noch heiß...
Eier-Koch
Kürbis in Ingwersirup
Den Kürbis schälen, entkernen und in 2 cm große Würfel schneiden. Danach die Kürbiswürfel in einen großen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und...
Profi-Koch
Chilikürbis eingelegt
Für den Chilikürbis eingelegt Kürbis schälen und in 1 x 1,5 cm große Stücke schneiden. Die Schalotten in Ringe und den Knoblauch klein schneiden. Vitamin C,...
Eier-Koch