
Karotten-Orangen-Suppe
Für die Karotten-Orangen-Suppe die Karotten schälen oder Biokarotten nur gründlich abwaschen, klein schneiden.Die Zwiebel würfeln und in einem großen Topf im...
Hobby-Koch
Für die Karotten-Orangen-Suppe die Karotten schälen oder Biokarotten nur gründlich abwaschen, klein schneiden.Die Zwiebel würfeln und in einem großen Topf im...
Hobby-Koch
Die Zwetschken halbieren und entkernen. Mit ein wenig Wasser, Zucker nach Geschmack, Zimt und dem Rum ca. 15 Minuten köcheln lassen. Auskühlen lassen und...
Eier-Koch
Für den weihnachtlichen Honiglikör den Honig und Wasser in einen Topf geben und auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren erhitzen, bis der Honig aufgelöst...
Eier-Koch
Für das Eierschwammerlrisotto die Eierschwammerl putzen (nicht waschen) und in Scheiben schneiden. Zwiebel klein würfelig schneiden und im heißen Öl glasig...
Hobby-Koch
Für den Zwetschkenlikör die Zwetschken waschen, halbieren, entsteinen und in ein Ansatzgefäß geben. Kandiszucker, Zimtstangen, Sternanis und Kardamomkapseln...
Eier-Koch
Für die Quittenmarmelade mit Orangenstreifen zunächst die Quitten schälen, entkernen und vierteln. In einem Topf mit Wasser und Orangensaft weich kochen.In...
Hobby-Koch
Für Der Barbar alle Zutaten außer das Bier aufkochen und dabei umrühren. Dann vom Herd nehmen und das Bier unterrühren. Kurz aufkochen, anschließend in...
Eier-Koch
Für den Glühwein Rosinen und Rum zusammen am besten über Nacht ziehen lassen.Zucker, Weißwein, Zitronenschale von 1/4 Zitrone abgerieben und Zimt erhitzen,...
Eier-Koch
Für die Rotwein-Birnen zuerst 2 -3 Gläser und Deckel heiß waschen und auskochen. Umgedreht stehend trocknen lassen. Direkt an den Platz stellen an dem...
Eier-Koch
Für den Zwetschgenkern-Amaretto Zwetschgenkerne - es sollten saubere sein, also ohne anhängendes Fruchtfleisch - in ein großes Glas füllen und den Kandis und...
Eier-Koch