
Lungenbraten im Kürbiskernmantel
Für den Lungenbraten im Kürbiskernmantel den Lungenbraten mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie fein hacken. Kürbiskerne ebenfalls fein hacken, Feta klein...
Hobby-Koch
Für den Lungenbraten im Kürbiskernmantel den Lungenbraten mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie fein hacken. Kürbiskerne ebenfalls fein hacken, Feta klein...
Hobby-Koch
Für die Schweinsmedaillons im Speckmantel die Schweinesteaks mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen und anschließend in ca. 5 cm große Stücke schneiden.Die...
Hobby-Koch
Für die Bacon Bomb den Speck mit einem scharfen Messer in ca. 6 mm dicke Streifen schneiden Das Faschierte mit den klein geschnittenen Zwiebeln, den Gewürzen...
Hobby-Koch
Für Schweinsgeschnetzeltes mit Apfel und Erdnüssen zuerst die Zwiebelringe im erhitzten Öl anbraten. Nicht zu dunkel werden lassen. Dann das Fleisch beifügen,...
Eier-Koch
Für das Veltliner-Krautfleisch die Zwiebeln klein würfeln, das Schweinefleisch grob würfeln. Die Zwiebeln in Schmalz oder Öl anrösten und dann das Fleisch...
Hobby-Koch
Für das Wühlschweingulasch zuerst die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Das Fleisch in 4x4 cm Würfel schneiden.Schmalz erhitzen und die Zwiebeln glasig...
Hobby-Koch
Für das Schweinsfilet zunächst alles für die Sauce vorbereiten, damit die Zutaten nach und nach in die Pfanne gegeben werden können.Das Fleisch aus dem...
Hobby-Koch
Für Gefüllter Jungfernbraten mit Paradeiser und Spinat-Reisnudeln den Jungfernbraten, den Lungenbraten und das Schweinernes abbrausen, trockentupfen und von...
Profi-Koch
Den sorgfältig zugeputzten Schweinslungenbraten (ohne Fett und Sehnen) in Streifen schneiden und diese rundum in Maisstärke wenden. Die Frühlingszwiebeln in...
Hobby-Koch
Teig und Fülle nach den jeweiligen Rezepten (Kasnudel, Fleischnudel, Eierschwammerlnudel, Specknudel) zubereiten, Nudeln mit der jeweiligen Fülle versehen und...
Hobby-Koch