Hauptspeise Schnelle Küche Österreich Rezepte

240 Rezepte zu Hauptspeise Schnelle Küche Österreich

Spargel-Tagliolini San Daniele

Für die Spargel-Tagliolini zuerst die Tagliolini in reichlich Salzwasser al dente (bissfest) kochen und abseihen. Vier Scheiben San- Daniele- Schinken...

Hobby-Koch

(146 Bewertungen) Zugriffe: 23003

Gegrillte Forelle mit Kartoffel-Creme

Die Forellen innen und außen salzen und in Mehl wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Forellen darin auf beiden Seiten knusprig braten. Aus der Pfanne...

Eier-Koch

(106 Bewertungen) Zugriffe: 12276

Nudeln mit Gorgonzola-Sauce

Spagetti in reichlich Salzwasser al dente kochen, abseihen und kalt abschrecken. Statt mit Topfen wird der Gorgonzola-Aufstrich mit Schlagobers und Suppe...

Eier-Koch

(66 Bewertungen) Zugriffe: 22954

Gurkensalat nach Bauernart

Die Erdäpfel mit der Schale kochen. Die geschälten Gurken dünnblättrig schneiden, salzen und pfeffern. Den Sauerrahm gemeinsam mit dem Paprikapulver darunter...

Eier-Koch

(70 Bewertungen) Zugriffe: 12308

Marillenknödel aus Topfenteig

Das Ei mit dem Topfen, der Butter, dem Mehl sowie einer kleinen Prise Salz vermengen. Den Topfenteig in ca. 8-10 gleichgroße Stücke teilen. Einen großen Topf...

Hobby-Koch

(1510 Bewertungen) Zugriffe: 1547915

Powidltascherln

Aus dem gesiebten Mehl, Eiern, Salz, Wasser und Öl einen elastischen Teig kneten, in Alufolie einschlagen und im Kühlschrank etwa eine halbe Stunde rasten...

Eier-Koch

(140 Bewertungen) Zugriffe: 60458

Gebratener Zander in Lauchsauce

Das Zanderfilet portionieren. Die Filets mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft würzen und mit der Hautseite in Mehl tauchen. Lauch, Zwiebel und Knoblauch in...

Eier-Koch

(86 Bewertungen) Zugriffe: 46098

Steinpilz-Bärlauchrisotto

Die Zwiebeln in Olivenöl anlaufen lassen. Mit Weißwein aufgießen und einkochen lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Die blättrig geschnittenen...

Hobby-Koch

(72 Bewertungen) Zugriffe: 25066

Palatschinken Grundrezept

Für den Teig die Eier aufschlagen und gut verquirlen. Die Milch mit dem Mehl rasch glatt rühren, die Eier einmengen und alles mit einer Prise Salz versehen....

Hobby-Koch

(5713 Bewertungen) Zugriffe: 6732232

Palatschinken "Himbeerfrat`n"

Für die Palatschinken Mehl mit Milch glattrühren, die Eier sowie einer Prise Salz einrühren. In einer Pfanne etwas Butter schmelzen lassen, etwas Teig...

Hobby-Koch

(97 Bewertungen) Zugriffe: 21960