Hauptspeise Kinderkochen vegetarisch Rezepte

39 Rezepte zu Hauptspeise Kinderkochen vegetarisch

Zucchinigratin

Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser ca. 5-6 Minuten vorkochen. Den Knoblauch in feine Würfel schneiden und in Butter...

Eier-Koch

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Tiroler Schlutzkrapfen

Für die Schlutzkrapfen Mehl mit Ei, Öl, Salz und ca. 500 ml Wasser zu einem glatten Teig verarbeiten. Rasten lassen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn...

Profi-Koch

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Salbeignocchi

Den Gnocchiteig wie im Grundrezept beschrieben zubereiten, zu Gnocchi formen und diese 2-3 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen. Herausnehmen, abtropfen...

Hobby-Koch

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Pizzateig

Zunächst den Germ ins Wasser geben und kurz stehen lassen, damit sich Blasen bilden können. Ungefähr 400 g Mehl mit Salz und Öl hinzufügen und zu einem...

Eier-Koch

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Nuss-Nudeln

Zunächst die Bandnudeln laut Packungsangabe al dente kochen. Nach dem Kochen die Bandnudeln abseihen. Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Haselnüsse kurz...

Eier-Koch

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Zitronenravioli mit Ricotta

Für die Zitronenravioli mit Ricotta aus Mehl, Hartweizengrieß, Ei, Olivenöl, Salz und Wasser einen festen Nudelteig herstellen, in Folie einpacken und im...

Hobby-Koch

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Dinkellaibchen mit Rosa Grapefruit

Für die Dinkellaibchen mit Rosa Grapefruit die Schalotten schälen und fein schneiden. Mit Butter und Dinkelreis glasig andünsten und anschließend mit dem...

Hobby-Koch

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Grießschmarrn mit Heidelbeeren aus dem Dampfgarer

Den Grieß für den Grießschmarrn mit Heidelbeeren in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten, bis er zu duften beginnt. Vom Herd nehmen...

Hobby-Koch

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