Nussnudeln mit Bratapfelcreme à la Sacher
Profi-Koch
4 Sterne
Nuss-Nudeln
Foto: Norbert Tutschek
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Schnelle Küche , Preiswerte Küche , vegetarisch
- Menüart Dessert warm , Hauptspeise
- Region Österreich
Zutaten
Portionen: 2
- 250 g Bandnudeln
- 40 g Butter
- 100 g Haselnüsse (oder Walnüsse)
- 2 EL Zucker
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Zubereitung
- Zunächst die Bandnudeln laut Packungsangabe al dente kochen. Nach dem Kochen die Bandnudeln abseihen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Haselnüsse kurz anrösten und die Bandnudeln darin schwenken.
- Auf Tellern anrichten, zuckern und die Nuss-Nudeln servieren.
Tipp
Das Geschirr wurde uns von Le Creuset zur Verfügung gestellt.
Statt Haselnüssen können Sie auch eine Nussmischung verwenden.
Am liebsten essen wir Apfelmus zu den Nußnudeln.
Schmeckt auch mit Mohn gut.
super
Sündhaft gut
toll