
Schinken-Käse-Quiche mit Kresse, Petersilie & Kerbel
30–60 MIN
Eier-Koch
Bei einer pikanten Schinken- und/oder Käse-Quiche können auch noch 1–2 Esslöffel geriebener Parmesan eingearbeitet werden, wodurch bereits der Quiche-Teig ein würziges Aroma erhält.
Liebe Renate Mayer, wenn Sie etwas fein gehackte Kräuter in den Teig mischen wollen, geht das natürlich. Bei der Zugabe von Ölen und Fetten kann es sein, dass Sie zusätzliches Mehl mit einarbeiten müssen. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion
Geht der Teig auch ganz dünn mit Kräutern, Öl , etwas Sesamöl o.ä?
gut
lecker
Noch nie gemacht, ist einen Versuch bestimmt wert!