Rezept
Süßes Kokos-Risotto mit marinierten Beeren
<p>Hast du gewusst, dass man aus Risotto auch ein schnelles, aber feines und cremiges Dessert zubereiten kann? Die Kombination aus Kokosmilch, feiner Bourbon-Vanille und karamelligem Rohrzucker – abgerundet durch ein süß säuerliches Topping aus marinierten Himbeeren und Heidelbeeren ergibt dieses fruchtig-exotische Süßspeisen-Risotto. <br /><br /><strong>TIPP: Achte auf die aktuelle Jahreszeit um das Topping saisonal anzupassen. </strong><br /><br /><br /></p>
15–30 MIN
Eier-Koch
Aromatisiere das Kochwasser gerne mit einem kräftigen Schuss Rum.
sehr gutes Dessert
Ich kapier diese Angabe nicht ganz - bzw. was in der Klammer steht :90 g Entrindetes Toastbrot (in sehr kleine Würfel geschnitten oder einer Küche)
Liebe Eneleh, danke für den Hinweis, wir haben das Rezept korrigiert. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
lecker