Gebratenes Schweinefilet mit Champignon Blattspinat
Den Spinat auftauen lassen und gut ausdrücken, auf Küchenpapier zum Abtropfen legen. Die Schweinefilets waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Öl in...
Eier-Koch
Den Spinat auftauen lassen und gut ausdrücken, auf Küchenpapier zum Abtropfen legen. Die Schweinefilets waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Öl in...
Eier-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Lauchzwiebeln in schräge Stückchen, Karotten in Scheibchen schneiden, Shiitakepilze vierteln.Die Entenbrüste...
Für den Geflügelsalat mit Garnelen den Backofen auf 220°C (Gas Stufe 7) vorheizen.Das Huhn salzen, in einen Bräter geben, mit Olivenöl beträufeln und die...
Hobby-Koch
Für das rote Garnelencurry die Kokoscreme und Garnelenbrühe aufkochen und mit roter Currypaste verrühren. Garnelen und Auberginen darin 1 Minute sanft...
Eier-Koch
Hendl in 3 cm grosse Würfel kleinschneiden. Die Holzspiesschen in Leitungswasser einlegen.Knofel, Zwiebel, Ingwer, Saft einer Zitrone und Gewürze im...
Eier-Koch
Für asiatisch gefüllte Chicken Wings zunächst den Reis abspülen, in einen Kochtopf geben und mit so viel Wasser auffüllen, dass der Reis 1 cm mit Wasser...
Hobby-Koch
(*) Die Mengenangaben in Klammern beziehen sich auf Verwendung von Gewürzpulver.Für die Massaman-Currypaste die getrockneten Chilies aufschneiden und...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Das Öl in einem Wok oder evtl. einer schweren Bratpfanne erhitzen. Die gehackte Zwiebel sowie die Currypaste...
Für den Fruchtigen Puteneintopf die Putenbrust waschen und trocken tupfen. In Würfel schneiden.Die Zwiebel schälen.Die Äpfel schälen, vierteln und das...
Eier-Koch
Für den Hühner-Eintopf vorerst den Langkornreis in Salzwasser dämpfen.Zwiebel würfeln, in Butter andünsten, mit Mehl bestäuben, kurz anschwitzen, mit...
Hobby-Koch