Kartoffel-Raclette
Kartoffeln kochen, etwas auskühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Salbei in Streifen schneiden. Kartoffeln und Salbei in heisser Bratbutter unter...
Eier-Koch
Hauptspeise Gebraten vegetarisch Rezepte
145 Rezepte zu Hauptspeise Gebraten vegetarisch
Pilzomelette mit Tomatensalat
Zwiebel und Champignons ca. 5 Minuten in Olivenöl braten. Eier, Rama Cremefine verrühren, darüber geben und für 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Wenden...
Hobby-Koch
Gemüselaibchen mit Käse
Für die Gemüselaibchen mit Käse zunächst Karotten und Zucchini waschen und grob reiben. Erdäpfel schälen und ebenfalls raspeln. Zwiebel schälen und fein...
Eier-Koch
Röstipizza
Für die Röstipizza zunächst Erdäpfel schälen und nicht zu fein reiben, das überschüssige Wasser mit einem Geschirrtuch ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch...
Hobby-Koch
Gemüse-Reispfanne
Für die Gemüse-Reispfanne zunächst die Schalotten schälen und fein hacken. Das Öl erhitzen und die Schalottenwürfel darin anbraten. Den Reis hinzufügen, kurz...
Eier-Koch
Gorgonzola-Nussnudeln
Walnusskerne in kleine Stücke hacken, Knoblauch abziehen und fein hacken. Tomaten waschen und würfeln. Öl erhitzen, Knoblauch und Walnusskerne darin anbraten....
Hobby-Koch
Kräuter-Eier-Schmarrn
Für den Kräuter-Eier-Schmarrn Kräuter gründlich waschen, trocken schütteln, fein schneiden. Eier mit Obers gut verrühren, mit Salz, Pfeffer und 2 EL Bergkäse...
Eier-Koch
Gurkenpuffer mit Karotten-Fenchelsauce
Für die Gurkenpuffer mit Karotten-Fenchelsauce zunächst Milch mit Gewürzen und Butter aufkochen, Polenta einrühren und bei kleiner Flamme unter ständigem...
Hobby-Koch
Topfennockerln mit Walnusspesto
Für die Topfennockerln Topfen, Eier und Mehl zu einem geschmeidigen Teig kneten, Rolle formen, Nocken abschneiden und mit dem Daumen flach drücken. In einer...
Eier-Koch
Persischer Liebesreis
Für den persischen Reis, Reis nach Anleitung im Reiskocher oder im Backrohr wie folgt kochen: Der Basmatireis wird mit dem Verhältnis 1:1 (1 Teil Reis, 1 Teil...
Profi-Koch