Griechischer Salat
Für den griechischen Salat die ungeschälte Gurke gut waschen und in Stifte, die Tomate in Spalten schneiden. Die Paprikaschote entkernen und in Streifen...
Eier-Koch
Griechenland Sommer Schnelle Küche Rezepte
12 Rezepte zu Griechenland Sommer Schnelle Küche
Lamm-Tomaten-Spießchen mit Tsatsiki
Das zugeputzte Lammrückenfilet (von Haut und Sehnen befreit) in ca. 2 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Den Knoblauch sowie die...
Eier-Koch
Griechischer Bauernsalat
Für das Rezept Griechischer Bauernsalat die Tomaten in kleine Spalten schneiden und nochmals halbieren.
Die Gurke schälen, halbieren, entkernen und...
Eier-Koch
Gebratene Melanzani mit Feta-Aufstrich
Melanzani waschen und in Scheiben schneiden. In Olivenöl beidseitig braten und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Feta-Aufstrich und grünem...
Eier-Koch
Griechischer Salat
Für den griechischen Salat die Gurken und Tomaten in mundgerechte Stücke, Zwiebel in Ringe, Paprika in Streifen schneiden. Leicht salzen und mit...
Eier-Koch
Couscoussalat mit gebratenem Halloumi
Für den Couscoussalat mit gebratenem Halloumi den Halloumi in mundgerechte Würfel schneiden, mit Pfeffer, Koriander und etwas Olivenöl vermengen und ziehen...
Hobby-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Tsatsiki
Für Tsatsiki die Gurke in ein Sieb raspeln und salzen. Das Joghurt mit 2-3 EL Olivenöl, einem Spritzer Essig, dem Knoblauch und Pfeffer verrühren. Die...
Eier-Koch
spiderling
Bunter Salat mit Schafkäse und Kernöl
Für den bunten Salat mit Schafkäse und Kernöl Salat waschen und zerpflücken. Paradeiser und Gurke schneiden.
Salat, Paradeiser und Gurke in eine...
Eier-Koch
Feta-Cocktail L'Olympe
Feta in 1 cm große Würfel schneiden und gemeinsam mit den Cocktailtomaten in eine flache Schale geben. Für die Marinade Olivenöl, Limettensaft, grüne...
Eier-Koch
Griechischer Bauernsalat
Für den griechischen Bauernsalat zunächst Paradeiser, Gurke und Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und...
Eier-Koch