Griechischer Salat

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Portionen: 1

  • 1/4 Salatgurke (ungeschält)
  • 1 Tomate
  • 1/2 Paprikaschoten (grün)
  • 1 Bund Jungzwiebeln
  • Basilikum
  • Schnittlauch
  • 100 g Fetakäse (oder anderer Schafskäse)

Für die Marinade:

Für den griechischen Salat die ungeschälte Gurke gut waschen und in Stifte, die Tomate in Spalten schneiden. Die Paprikaschote entkernen und in Streifen schneiden. Die Jungzwiebel in Ringe, Basilikum und Schnittlauch fein schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel sanft vermischen.

Für die Marinade alle Zutaten verrühren und den Salat damit abmachen. Den griechischen Salat anrichten, Feta in Würfel schneiden und darüber streuen.

Tipp

Zu griechischem Salat passt resches Weißbrot.

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Kommentare39

Griechischer Salat

  1. lydia3
    lydia3 kommentierte am 29.04.2017 um 09:41 Uhr

    ich gebe noch Oregano dazu

    Antworten
  2. Milchsemmel
    Milchsemmel kommentierte am 04.08.2017 um 22:14 Uhr

    Bei mir kommt noch frisches Basilikum dazu

    Antworten
  3. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 26.04.2017 um 08:27 Uhr

    In Griechenland hatte ich immer Oliven in meinem Salat. Die fehlen hier.

    Antworten
  4. xisi
    xisi kommentierte am 29.01.2017 um 17:08 Uhr

    Oliven und Oregano

    Antworten
  5. ingridS
    ingridS kommentierte am 05.09.2016 um 11:44 Uhr

    Wir geben noch Oliven dazu.

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