Tzatziki
Zunächst Gurken waschen und grob reiben. In einer Schüssel mit etwas Salz vermengen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Knoblauch...
Eier-Koch
Griechenland Salat Mediterran Rezepte
36 Rezepte zu Griechenland Salat Mediterran
User-Rezept
Salssta horisstiki - Griechischer Bauernsalat
Für das Dressing Öl, Saft einer Zitrone, Knoblauch und Zucker in einer kleinen Backschüssel mixen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig...
User-Rezept
Erdäpfel-Salat
Erdäpfel waschen und ca. 20 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebelwürfel mit der Rindsuppe in einem...
Eier-Koch
User-Rezept
Griechischer Krautsalat
Den Weisskohl kleinschitzeln und kurz blanchieren (wirklich nur kurz, in etwa 1 Min., wird sonst zu weich, in etwa wie Sauerkraut). Das Kraut wird durch das...
User-Rezept
Gurkensalat mit Schafskäse
Gurken waschen und so schälen, dass ein Streifenmuster entsteht: je einen Streifchen Schale schälen und einen Streifchen stehenlassen. In 2-3 mm schmale...
Eier-Koch
Blattsalat mit gebratener Entenbrust
Für den Blattsalat mit gebratener Entenbrust die Entenbrustfilets würzen und in einer beschichteten Pfanne mit der Hautseite beginnend von jeder Seite 7-8...
Hobby-Koch
User-Rezept
Orangentorte mit Vanilleobers
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:1 Orange gut abwaschen und die Schale abraspeln und den Saft ausdrücken.Die übrigen Orangen dick abschälen und in...
Eier-Koch
User-Rezept
Bauernsalat - Choriatiki
Die Paradeiser jeweils nach Grösse vierteln, jeden Schnitz dann von Neuem diagonal halbieren. Die Gurke von der Schale befreien und 1 cm dicke Scheibchen...
Eier-Koch
Avocado-Orangen Salat
Für den Avocado-Orangen Salat die Orangen schälen und filetieren (in Filets trennen und die Haut abziehen).Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Avocado...
Hobby-Koch
User-Rezept
Griechischer Salat
Häuptelsalat abspülen, abrinnen und zerpflücken. Paradeiser und Paprika in Scheibchen schneiden. Zwiebel abschälen und in Ringe schneiden. Alles in eine...