User-Rezept
Kartoffelauflauf I
Schweinenackenfleisch abgekühlt abschwemmen und mit Küchenpapier gut abtrocknen. Das Fleisch in 1-2 cm breite Streifchen schneiden. Die Fleischstreifen mit 2...
Griechenland Käse Rezepte
60 Rezepte zu Griechenland Käse
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Entrées - Tiropetes - Fetagefuellter Phyllo - Griechenland
Wenn man mit Phylloteig arbeitet, sollte man die im Moment nicht gebrauchten Blätter stets mit einem nassen Geschirrhangl überdecken.Den Hüttenkäse abrinnen...
Hobby-Koch
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Auberginenpaste - Melitsanosalata
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Kalbsrolle im Blätterteig - Mosschari rolo se phillo
In der Butter das gewürfelte Fleisch und später die Zwiebeln sautieren. Mit dem Mehl bestäuben und von Neuem sautieren. klare Suppe, Salz und Pfeffer zufügen...
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Scharfe Fetacreme - Tirokafteri
Für die scharfe Fetacreme zuerst die Pfefferoni in einer Pfanne im heißen Olivenöl anbraten.Aus der Pfanne nehmen und in eine Rührschüssel geben.Nun mit dem...
Hobby-Koch
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Frühlingsrollen griechische Art
Petersilie und Basilikum abspülen, abtrocknen und feinhacken. Knoblauch abziehen, durch die Presse drücken. Eier trennen, Eiklar zur Seite stellen. Käse...
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Rucola Salat mit Feta-Dressing
Für den Rucola Salat mit Feta-Dressing zuerst den Paradeiser in Würfelchen schneiden, dabei die Kerne entfernen.Den Rucola gut waschen und in mundgerechte...
Eier-Koch
koema
Feta-Aufstrich
Für dem Feta-Aufstrich Fetakäse mit Olivenöl glattrühren und mit den gehackten Kernen und den Kräutern mischen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eventuell den...
Eier-Koch
cp611
Zucchini-Feta-Salat mit Granatapfeldressing
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die Paprikaschoten vierteln, mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und im Rohr braun werden lassen. Danach die...
Hobby-Koch