Griechischer Risotto
Für das griechische Risotto Zwiebel schälen und klein schneiden. Olivenöl und Zwiebel in einen ungelochten Behälter geben und mit Folie zudecken.10 Minuten...
Hobby-Koch
Griechenland Hauptspeise Mediterran Rezepte
62 Rezepte zu Griechenland Hauptspeise Mediterran
Griechische Fischpfanne
Für die Griechische Fischpfanne zuerst die Fischfilets waschen, trocken tupfen und nach Bedarf in kleinere Filetstücke schneiden. In eine Schüssel geben und...
Hobby-Koch
Lamm-Moussaka
Für die Lamm-Moussaka zunächst das Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze (bzw. 200 °C Heißluft, Gas Stufe 3) vorheizen. Die Melanzani in 1/2 cm dicke...
Hobby-Koch
Griechischer Hokkaido mit Tzatziki
Für den griechischen Hokkaido mit Tzatziki zunächst den Kürbis auf ein gefettetes Blech oder in eine Auflaufform legen. Salzen und mit einem Stück Butter...
Hobby-Koch
Gyros mit Tsatsiki
Für das Gyros mit Tsatsiki zunächst Geschnetzeltes mit Kreuzkümmel würzen. Auf einen Teller geben und mit der KUNER Sauce vermengen. 30 Minuten...
Eier-Koch
Zucchini-Feta-Auflauf aus der Heißluftfritteuse
Zucchini waschen und grob raspeln. Sehr gut ausdrücken, damit möglichst wenig Flüssigkeit zurückbleibt. Die Eier mit der Milch verquirlen. Den zerbröselten...
Eier-Koch
User-Rezept
Souvlaki
Für Souvlaki das Lammfleisch in kleine Würfel zerkleinern, vorher von Sehnen und Fett befreien.Zwiebeln und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Kräuter...
Hobby-Koch
User-Rezept
Griechisches Bifteki
Für Griechisches Bifteki das Faschierte mit den restlichen Zutaten (außer Öl und Bier) vermischen. Alles gut durchkneten, die Hände dazwischen mehrmals mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Griechisches Grillhuhn
Für Griechisches Grillhuhn die Hühnerkeulen in eine große flache Schüssel geben. In einer anderen Schüssel gehackten Knoblauch, Salz, frisch gemahlenen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Topfenauflauf mit Rosinen
Für den Topfenauflauf mit Rosinen die Rosinen in Cognac einlegen.Eier trennen, Eiweiß steif aufschlagen. Butter cremig rühren und den Zucker beifügen.Topfen,...
Hobby-Koch