Paradeiser-Käse-Baguette
1. Schnittflächen der Baguettehälften mit Öl bestreichen.2. Paradeiser abspülen, in Scheibchen schneiden und auf die Baguettehälften legen. Mit Pfeffer, Salz,...
1. Schnittflächen der Baguettehälften mit Öl bestreichen.2. Paradeiser abspülen, in Scheibchen schneiden und auf die Baguettehälften legen. Mit Pfeffer, Salz,...
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Die Spargelstangen unter dem Kopf beginnend schälen, holzige Enden wewgschneiden: Weisse Spargeln grosszügig abschälen und...
Die Krabben fein schneiden. Sellerie waschen, putzen und ebenfalls klein schneiden. Dill waschen, mit dem Küchenpapier trocknen, von den groben Stängeln...
Eier-Koch
(*) Sie dürfen außerhalb der Saison ebenfalls aus der Gefriertruhe kommen, auf keinen Fall jedoch eignet sich für dieses Gericht Dosengemüse.Info: * Der Flan...
Für den Avocado-Kichererbsensalat zuerst den grünen Salat waschen, in kurze Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben. Die Avocado halbieren,den Kern...
Eier-Koch
Die Kastanien spülen, schlitzen und in einer schweren Pfanne mit gutschliessendem Deckel 30 Min. unter gelegentlichem Schütteln rösten, bis sie schwarze...
Eier-Koch
Die verschiedenen Käsesorten zerdrücken und gut miteinander vermischen. Als nächstes Petersilie und Pinienkerne untermischen und mit Salz, Pfeffer und ggf....
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass: 1. Für den Nuelteig Mehl mit Eiern, Eidotter, 4-5 El Wasser und Salz zusammenkneten. Teig zu einer Kugel formen, in...
Eier-Koch
Den Spinat auftauen und gut abtropfen lassen, zusätzlich mit Küchenpapier trockentupfen. Spinat, Ziegenfrischkäse und Feta in eine Schüssel geben und mit dem...
Eier-Koch
Den Salat waschen, putzen und klein schneiden. Paradeiser und Gurke in Scheiben schneiden, die Karotte schälen und grob raspeln. Alles zusammen in eine...
Eier-Koch