Parmaschinken mit Ricottafüllung

Zutaten

Zubereitung

  1. Die verschiedenen Käsesorten zerdrücken und gut miteinander vermischen. Als nächstes Petersilie und Pinienkerne untermischen und mit Salz, Pfeffer und ggf. Etwas Zitrone noch etwas Geschmack geben. Auf den Parmaschinken-Scheibchen gleichmäßig verteilen. Jeweils eine Birnenspalte darauf setzen und locker zu einem Sackerl rollen.
  2. ml
  3. Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!

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