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Gemüse Österreich Mediterran Rezepte

9 Rezepte zu Gemüse Österreich Mediterran

Spinat-Käse Aufstrich

Den Spinat auftauen und gut abtropfen lassen, zusätzlich mit Küchenpapier trockentupfen. Spinat, Ziegenfrischkäse und Feta in eine Schüssel geben und mit dem...

Eier-Koch

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Tapenade

Für die Tapenade zunächst die Oliven entkernen und vierteln. Die getrockneten Paradeiser in ebenso große Teile schneiden.Das Olivenöl mit dem Zitronensaft...

Eier-Koch

(66 Bewertungen) Zugriffe: 6756

Steinpilz-Bärlauchrisotto

Die Zwiebeln in Olivenöl anlaufen lassen. Mit Weißwein aufgießen und einkochen lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Die blättrig geschnittenen...

Hobby-Koch

(53 Bewertungen) Zugriffe: 17979
Fauli13 Fauli13

Guacamole

Avocados zerdrücken und Zitronensaft dazugeben. Paradeiser, Zwiebel und alles andere kleinwürfelig schneiden und dazumischen. Mit Chili oder Tabasco schärfen...

Eier-Koch

(34 Bewertungen) Zugriffe: 7598

Tomaten-Paprika-Aufstrich mit Thymian

Die Tomate und die halbe Paprikaschote feinwürfelig schneiden. Oliven fein hacken. Alle Zutaten mit dem Sauerrahm gut verrühren. Knoblauch und Thymian...

Eier-Koch

(21 Bewertungen) Zugriffe: 2497

Tomaten-Ziegenkäse- Aufstrich

Für den Tomaten-Ziegenkäse-Aufstrich Tomaten 30 Sekunden im heißen Wasser sieden, kalt abschrecken und häuten.Anschließend grob würfeln.Basilikum fein hacken...

Hobby-Koch

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