für Feinschmecker Wild-Geflügel Rezepte

175 Rezepte zu für Feinschmecker Wild-Geflügel

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Gefüllte Perlhühner

Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Schwammerln reinigen, blättrig schneiden. Speck würfeln, in der Butter mit den Pilzen anbraten, abkühlen....

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Perlhuhn mit Orangen-Weisskohl

Ein herrliches Rezept für alle Erdbeerliebhaber!Die äusseren Blätter das Weisskohls entfernen. Den Stielansatz weggeben.Den Kopf mit einer Fleischgabel am...

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Limonentorte

Böden: Den Marzipan fein raspeln und gemeinsam mit den 8 Eiern cremig rühren (wenigstens 10 min mit dem Handrührgerät aufschlagen). Die Menge teilen und in...

Eier-Koch

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Gebratene Rebhühner

Die Rebhühner innen und außen leicht mit Salz würzen und mit Saft einer Zitrone beträufeln. Herz und Leber klein hacken, mit der Butter, ein wenig Saft einer...

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Rebhuhn mit Weintrauben

Die Rebhühner ausnehmen und binden. Innen und außen würzen und sachte in heisser Butter rösten bis sie braun, aber nicht ganz gar sind.Aus der Kasserole...

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Gefüllte Rebhühner mit Weinkraut

Die Rebhühner innen und außen spülen, trocken reiben und innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Den gekochten Schinken und das Toastbrot würfeln. Die...

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Knoblauch Wachteln

Wachteln mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Knoblauchzehen aus den weichen Häuten lösen, in jede Wachtel 1 Zehe Form.Wachteln mit jeweils 2 Scheibchen...

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