Gefülltes Brot
Für die gefüllten Brote von den Broten einen Deckel abschneiden.Die unteren Brothälften mit einem Löffel aushöhlen und mit den Salatblättern auslegen. Die...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Brote von den Broten einen Deckel abschneiden.Die unteren Brothälften mit einem Löffel aushöhlen und mit den Salatblättern auslegen. Die...
Hobby-Koch
Für die Remoulade die Mayonnaise mit dem Joghurt verrühren. Das Sardellenfilet, das Ei und die Gewürzgurke in möglichst kleine Würfel schneiden. Alles unter...
Hobby-Koch
Für das Fitnessbrot mit geräucherter Forelle Apfel waschen, vierteln, entkernen und in schmale Streifen schneiden.Avocado halbieren, entsteinen, schälen und...
Hobby-Koch
Für das Birnen-Avocado-Carpaccio Sherry-Essig, Birnenkraut, Senf und die beiden Ölsorten zu einer Vinaigrette verrühren und mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Für den Camembert mit Borretsch und Sonnenblumenöl mariniert den Camembert in Ecken schneiden.Borretsch mit Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer zu einer Paste...
Hobby-Koch
Für die Müsli-Dalken in einer Schüssel das Mehl mit Backpulver sowie Vanillezucker vermengen. Sauerrahm und versprudelte Eidotter einrühren. Eiklar mit...
Hobby-Koch
Für Marillenmarmelade mit Marzipan die Marillen gründlich waschen. Verwenden Sie nur Obst, das keine angeschlagenen Stellen hat. Am allerbesten sind Früchte,...
Hobby-Koch
Für die Brombeer-Pfirsich-Marmelade zunächst die Pfirsiche schälen (eventuell kurz überbrühen), den Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln....
Hobby-Koch
Für das Fliedergelee die Fliederblüten an einem sonnigen Tag pflücken – nur einwandfreie Blüten verwenden! Weißwein, Traubensaft und 250 ml Wasser mit dem...
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Löwenzahn an einem sonnigen, warmen Tag pflücken. Die gelben Blütenblätter aus dem Blütenkörbchen zupfen. Die Zitronen in Scheiben schneiden. Die...
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