Apfelstrudelmarmelade
Für die Apfelstrudelmarmelade Äpfel mit Apfelsaft oder Weißwein, Gelierzucker, Zitrone und Gewürzen (eventuell schon am Vortag und über Nacht zugedeckt...
Hobby-Koch
für Feinschmecker Frühstück Rezepte
134 Rezepte zu für Feinschmecker Frühstück
Weihnachtliche Marmelade mit gemischten Beeren
Für die weihnachtliche Marmelade mit gemischten Beeren die Beeren mit Fruchtsaft, Zitronensaft und Gelierzucker mischen und ca. 3 Stunden ziehen lassen.In...
Hobby-Koch
Ribisel-Kürbis-Marmelade
Für die Ribisel-Kürbis-Marmelade Kürbisfleisch mit Wasser in einem Topf weich kochen sowie pürieren oder mixen und auskühlen lassen. Mit Ribiselsaft,...
Hobby-Koch
Birnenmarmelade
Die Früchte je nach Festigkeit mit Saft 5–10 Minuten kochen (bei längerer Kochzeit Flüssigkeitsmenge erhöhen). Restliche Zutaten dazumischen und unter...
Hobby-Koch
Rum-Zwetschken-Marmelade
Für die Rum-Zwetschken-Marmelade alle Zutaten (außer Rum und Alkohol) vermischen, aufkochen und 4–5 Minuten wallend kochen lassen. Gelierprobe machen. Rum...
Hobby-Koch
Fruchtiges Schichtdessert
Für das fruchtige Schichtdessert Schlagobers mit Staubzucker aufschlagen. Sauerrahm und Sahnesteif kurz vermischen und unterrühren.Die Hälfte der Creme in...
Eier-Koch
Blueberry-Milkshake
Für den Blueberry-Milkshake den Salbei sehr fein hacken und mit den anderen Zutaten in einem Standmixer oder mit einem Pürierstab sorgfältig mixen.Achten Sie...
Eier-Koch
Apfel-Ingwer-Marmelade mit Jasmintee
Für die Apfel-Ingwer-Marmelade mit Jasmintee Wasser aufkochen, etwas abkühlen lassen und den Jasmintee damit aufgießen, einige Minuten ziehen lassen.Geschälte...
Hobby-Koch
Prosciutto-Sticks mit Melonensalat
Für die Prosciutto-Sticks mit Melonensalat die Honigmelone schälen, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würferl schneiden. Den Ricotta kräftig...
Eier-Koch
Rhabarberkompott mit Orange und Ingwerwein
Für das Rhabarberkompott mit Orange und Ingwerwein benutzen Sie große Weckgläser, da sich die Rhabarberstücke dann leichter einfüllen lassen und die Gläser...
Hobby-Koch