Überbackene Bärlauchpalatschinken
Für die Bärlauchpalatschinken die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser waschen, trocken schütteln und hacken. Obers in einen Topf geben und erhitzen. Die...
Hobby-Koch
Frühling Gebacken vegetarisch Rezepte
201 Rezepte zu Frühling Gebacken vegetarisch
Grüner Spargel mit Landfrischkäse-Kruste und Kartoffeln
Für den grünen Spargel mit Landfrischkäse-Kruste und Kartoffeln Landfrischkäse Natur mit einem Ei, einer Prise Salz und etwas Pfeffer vermischen.Grünen...
Eier-Koch
Spargel-Nudelauflauf
Für den Spargel-Nudelauflauf zunächst die Nudeln in ausreichend Salzwasser al dente kochen.Die unteren 2 cm der Spargelstangen abschneiden und den Spargel...
Hobby-Koch
Gebratener Spargel mit Honig und Ziegenkäse-Crêpes
½ Bund Basilikum in feine Streifchen schneiden. Mehl mit dem Ei, 2 EL Olivenöl und der Milch zu einem glatten Teig verrühren. Salzen, pfeffern und die...
Hobby-Koch
Créme Brûlée mit Kren
Für die Créme Brûlée mit Kren die Zutaten ohne Eidotter miteinander verrühren und auf 70°C erhitzen, anschließend Eidotter, Kren sowie Wasabipaste zügig...
Hobby-Koch
Spargel-Frittata mit frischer Minze
Für die Spargel-Frittata mit frischer Minze den Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3) vorheizen. Die holzigen Spargelenden abschneiden und den Spargel biegen,...
Hobby-Koch
Rhabarberstangen in Bierteig
Für die Rhabarberstangen in Bierteig Rhabarber schälen.Eidotter vom Eiklar trennen.Mehl mit Bier, Salz, Butter und Zucker glatt rühren und ca. ½ Stunde ruhen...
Hobby-Koch
Rhabarberblechkuchen
Für den Rhabarberblechkuchen zunächst ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Den Rhabarber schälen, die Enden wegschneiden...
Hobby-Koch
Gebackene Blattspinat-Risottoknödel mit Schafkäse auf Paprikasauce
Für die gebackenen Blattspinat-Risottoknödel mit Schafkäse den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Risottoreis mit Knoblauch in Butter...
Hobby-Koch
Spargel-Tarte
Für die Spargel-Tarte zuerst den Mürbteig vorbereiten.Butter, Mehl und Salz mit den Händen vermengen. Wenn keine Butterwürfel mehr sichtbar sind, die Eier auf...
Hobby-Koch