Erdbeermarmelade
Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und die Erdbeeren vierteln. In einen Topf geben und den Vanillezucker, Gelierzucker und Erdbeersirup hinzufügen....
Eier-Koch
Frühling Einkochen Rezepte
125 Rezepte zu Frühling Einkochen
geprüft
Andi37
Holunderblüten-Essig
Für den Holunderblüten-Essig ein sauberes, dicht verschließbares, 1 Liter Glas 3/4 voll mit abgezupften, vorsichtig von Insekten befreiten, Holunderblüten...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Erdbeer-Holunderblütenmarmelade
Für die Erdbeer-Holunderblütenmarmelade die Holunderblüten von den Dolden zupfen (aufpassen, dass keine kleinen Tierchen mitrutschen!).Die Erdbeeren waschen...
Eier-Koch
Nusskipferl
Exotische Marmelade
Für die exotische Marmelade alle Früchte mit dem Gelierzucker vermischen und ca. 2 Stunden stehen lassen, dann passieren. Langsam aufkochen und für mindestens...
Eier-Koch
User-Rezept
Rhabarber-Ingwerkompott mit Erdbeeren
Den gewaschenen Rhabarber schälen, der Länge nach halbieren und diagonal in 2 cm lange Stücke schneiden. Rhabarberschalen und die Putzabschnitte in Wasser...
Hobby-Koch
Conny35
Erdbeer-Sekt-Marmelade
Für die Erdbeer-Sekt-Marmelade die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen und fein schneiden. 750 g abwiegen.Erdbeeren und Sekt in einen Kochtopf...
Hobby-Koch
monic
Bärlauchblütenöl
Für das Bärlauchblütenöl die trockenen Bärlauchblüten (noch im geschlossenem Zustand) in eine Flasche mit Olivenöl geben (vorher etwas Öl rausnehmen oder auf...
Eier-Koch
Specht62
Waldmeistersirup
Den Waldmeister gut waschen, trocken schütteln und mehrere Stunden (am besten über Nacht) welken lassen. Zitronen waschen. Die Schale zweier Zitronen dünn...
Hobby-Koch
Thekla
Waldmeistersirup
Für den Waldmeistersirup das Wasser mit dem Zucker solange kochen, bis es klar ist. Die Zitronen waschen und in Scheiben schneiden, danach in das Zuckerwasser...
Eier-Koch
Thekla
Löwenzahnhonig
Für den Löwenzahnhonig die Blütenköpfe von allem Grünen befreien. Die gelben Blütenblätter in Wasser zum kochen bringen, den Saft von den Zitronen dazugeben,...
Hobby-Koch