Frankreich Gemüse Frühling Rezepte

25 Rezepte zu Frankreich Gemüse Frühling

Zweierlei Spinat mit Knusperei

Für den Spinat die zimmertemperierten Eier in Wasser ca. 2 Minuten kochen, abschrecken und mit Hilfe eines Löffels vorsichtig aus der Schale lösen. Behutsam...

Profi-Koch

(90 Bewertungen) Zugriffe: 28002

Kräutersalat

Für den Kräutersalat sämtliche Kräuter fein zupfen und möglichst kurz in Wasser waschen. In ein Tuch legen und mit der Hand oder in einer Salatschleuder...

Eier-Koch

(84 Bewertungen) Zugriffe: 17457

Salade niçoise à la Novelli

Die Salate waschen und trocken schleudern. Die Gurke schälen, halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden und leicht einsalzen. Die Zwiebel vierteln und in...

Eier-Koch

(87 Bewertungen) Zugriffe: 19401

Geschmorte Babyartischocken mit Rosmarin

Die harten Außenblätter der Artischocken entfernen und von den restlichen Blättern die Spitzen abschneiden. Das Heu entfernen und Artischocken halbieren. In...

Eier-Koch

(119 Bewertungen) Zugriffe: 45449
monic monic

Bärlauchquiche mit Schafkäse

Für die Bärlauchquiche mit Schafkäse zuerst den Teig vorbereiten. Mehl, Salz und Butter verkneten. Wasser dazugeben. Den Teig in die Frischhaltefolie...

Hobby-Koch

(80 Bewertungen) Zugriffe: 18393

Stangenspargel mit Schinken und Käse

Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...

Hobby-Koch

(137 Bewertungen) Zugriffe: 72721

Spargelquiche mit Speck

Für den Mürbteig die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Mehl abbröseln. Salz und Eier dazugeben und rasch zu einem glatten Teig verkneten....

Hobby-Koch

(1558 Bewertungen) Zugriffe: 192614
User-Rezept

Spargelcremsuppe mit Lachs

Zuerst die Spargelcremesuppe zubereiten. Den Lachs in Streifen schneiden. Den Estragon waschen, die Blätter abzupfen und kleinschneiden. Die Suppe in...

Eier-Koch

(3 Bewertungen) Zugriffe: 3576