Spargelcremsuppe mit Lachs

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 3

  •   Spargelcremesuppe (lt. Rezept)
  •   60 g Lachs
  •   1 Zweig(e) Estragon

Zubereitung

  1. Zuerst die Spargelcremesuppe zubereiten.
  2. Den Lachs in Streifen schneiden.
  3. Den Estragon waschen, die Blätter abzupfen und kleinschneiden.
  4. Die Suppe in Tellern anrichten. Lachsstreifen und Estragon darübergeben und servieren.

Tipp

Statt Lachs passen auch Garnelen in die Suppe.

Grün, violett oder weiß? Welchen Spargel mögen Sie lieber?

Egal welche Farbe - ich liebe Spargel! Am liebsten grün, weil man den nicht schälen muss.

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2 Kommentare „Spargelcremsuppe mit Lachs“

  1. Francey
    Francey — 6.5.2019 um 07:40 Uhr

    Das ist nur eine Zutatenliste

    • Nina Dusek
      Nina Dusek — 6.5.2019 um 12:37 Uhr

      Liebe Francey! Vielen Dank für den Hinweis! Wir haben das Rezept überarbeitet. Kulinarische Grüße, die Redaktion

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