Fleisch Vorspeise kalt für Feinschmecker Rezepte

85 Rezepte zu Fleisch Vorspeise kalt für Feinschmecker

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Schüsselpastete französische Art

Teig entfrosten, Teigscheiben aufeinanderlegen und auf einer bemehlten Fläche zu einer Platte von 32 cm  auswalken.Fleisch würfelig schneiden. Butter...

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Lachs-Frischkäse

Topfen, Schlagobers und Sauerrahm verrühren, in ein feines Sieb füllen und eine Schüssel darunter stellen. Bei Zimmertemperatur 24 Stunden ruhen lassen. Die...

Hobby-Koch

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Griechische Hackfleischterrine

Aus Schweinemett, Langkornreis und Ei einen Fleischteig bereiten, mit Salz, Pfeffer und Curry nachwürzen.Küchenkräuter hacken und mit Käse zusammenkneten.Die...

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Herzhafte Pastete mit Faschiertem

Für die herzhafte Pastete mit Faschiertem zunächst Blätterteig entfrosten. Gurke abspülen, der Länge nach halbieren, entkernen und fein reiben. Mit ein wenig...

Hobby-Koch

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Pikante Blätterteigtaschen

Blätterteig entfrosten. Zwiebel und Knoblauch von der Schale befreien und fein würfeln. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Faschiertes bröselig anbraten....

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Schüsselpastete

Den Blätterteig entfrosten. Je 2 Scheibchen übereinanderlegen und in Formgrösse auswalken. Die Champignons vierteln und in Butterschmalz andünsten; mit Salz...

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Dithmarscher Lammpastete

Knoblauch und Zwiebel klein hacken und in Öl weichdünsten. Mit dem gewürfelten Fleisch und dem ebenfalls gewürfelten fetten Speck mischen. Mit Majoran,...

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Schweinskaes - Saarland

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Fleisch in großem Kochtopf flach mit Wasser überdecken, zum Kochen bringen, abschäumen. Gemüse und Gewürze hinzfügen, das...

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