Speckfeigen
15–30 MIN
Eier-Koch
Griechische Hackfleischterrine
Zubereitung
- Aus Schweinemett, Langkornreis und Ei einen Fleischteig bereiten, mit Salz, Pfeffer und Curry nachwürzen.
- Küchenkräuter hacken und mit Käse zusammenkneten.
- Die Hälfte des Fleischteigs in eine Auflaufform Form, flachdrücken, Käsemasse darüber gleichmäßig verteilen und mit restlichem Fleischteig bedecken.
- Mit Öl bestreichen, Curry darüberstäuben und bei geschlossenem Deckel 15 min bei 600 Watt gardünsten.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
