Schweinefleisch Vindaloo
Zuerst die Marinade zubereiten. Dafür die getrockneten Chilis in Essig einweichen. Dann die Chilis halbieren, entkernen und fein schneiden. Die Knoblauchzehen...
Hobby-Koch
Fleisch Hauptspeise Exotisch Rezepte
108 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Exotisch
Erdbeerkonfitüre mit Vanille und Schoko
Für die Erdbeerkonfitüre mit Vanille und Schoko die Früchte waschen, gut abtropfen lassen und entstielen, die Hälfte davon im Kochtopf mit dem Stabmixer musig...
Hobby-Koch
Gegrilltes Fenchelgemüse
Fenchelknollen und die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Das Fenchelgrün beiseitelegen. Die Knoblauchzehe ebenfalls in dünne Scheiben...
Eier-Koch
User-Rezept
Schweinsbraten böhmisch
In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, 2 Nelken, 2 Lorbeerblätter, 3 Wacholderbeeren und etwas Kümmel geben. Den Schweinsbraten salzen und pfeffern...
Eier-Koch
Zubano15
Bananen-Mandel-Schoko-Torte
Für die Bananen-Mandel-Schoko-Torte Backrohr auf 170°C aufheizen. Die Eier, Zucker und Vanillezucker mit 3 EL kaltem Wasser schaumig schlagen.Die Mandeln, den...
Hobby-Koch
Gebratenes Schweinefilet mit Champignon Blattspinat
Den Spinat auftauen lassen und gut ausdrücken, auf Küchenpapier zum Abtropfen legen. Die Schweinefilets waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Öl in...
Eier-Koch
User-Rezept
Lamm mit Erdäpfeln und Spinat aus dem Wok
Erdäpfeln von der Schale befreien und in gleichmässige Würfel von 1/2 cm schneiden. Erdäpfeln in kaltes Wasser legen. In einer Wokpfanne die Pinienkerne bähen...
User-Rezept
Entenbrust asiatisch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Lauchzwiebeln in schräge Stückchen, Karotten in Scheibchen schneiden, Shiitakepilze vierteln.Die Entenbrüste...
Geflügelsalat mit Garnelen und Estragonsauce
Für den Geflügelsalat mit Garnelen den Backofen auf 220°C (Gas Stufe 7) vorheizen.Das Huhn salzen, in einen Bräter geben, mit Olivenöl beträufeln und die...
Hobby-Koch
Rotes Garnelencurry
Für das rote Garnelencurry die Kokoscreme und Garnelenbrühe aufkochen und mit roter Currypaste verrühren. Garnelen und Auberginen darin 1 Minute sanft...
Eier-Koch