Gemüse-Moussaka
Für das Gemüse-Moussaka zunächst für das Fladenbrot den Knoblauch schälen und fein hacken. Alle Zutaten (außer dem Olivenöl zum Beträufeln) zu einem...
Hobby-Koch
Feta Rezepte
948 Rezepte zu Feta
Bärlauchtarte
Für die Bärlauchtarte die Bärlauchblätter waschen und gut trocknen. Ebenso den Paprika waschen, entkernen und ca. 3-4 cm dicke Streifen schneiden. Auf ein...
Hobby-Koch
Griechischer Bauernsalat
Paradeiser, Gurke und Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe oder Streifen schneiden. Das Gemüse mit den Oliven...
Eier-Koch
Brokkoli mit Käsesauce
Den Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen. In reichlich Salzwasser maximal 10 Minuten kochen. Brokkoli abgießen und den Sud auffangen. Ein paar...
Eier-Koch
Griechischer Salat
Die ungeschälte Gurke gut waschen und in Stifte, die Tomate in Spalten schneiden. Die Paprikaschote entkernen und in Streifen schneiden. Die Jungzwiebel in...
Eier-Koch
Türmchen aus gebackenen roten Rüben mit Ziegenkäse-Creme
Backofen auf 200 °C (Gas: Stufe 3) vorheizen. Die Rote-Rüben-Knollen mit Olivenöl bestreichen und auf ein großes Stück Alufolie legen. Mit Meersalz...
Hobby-Koch
Zucchinisalat mit Minze und Schafskäse
Für den Zucchinisalat mit Minze und Schafskäse die Zucchini der Länge nach in dünne Streifen schneiden und mit etwas Salz und Zitronensaft würzen. 10 Minuten...
Eier-Koch
Käferbohnensalat mit Schafskäse
Für den Käferbohnensalat mit Schafskäse die Käferbohnen aus der Dose abseihen und mit kaltem Wasser abbrausen. Das Rindfleisch und den geschälten Zwiebel in...
Hobby-Koch
Fenchel-Birnen-Salat mit Huhn und Ziegenkäse
Für den Fenchel-Birnen-Salat 2 TL Honig mit Sonnenblumenöl und ½ TL Luft-Gewürz vermischen. Hühnerbrustfilets abspülen, trocken tupfen und mit der Marinade...
Hobby-Koch
Zucchini-Käse-Kuchen
Den Backofen auf 170 °C vorheizen und eine mittelgroße Auflaufform oder eine Springform mit 23 cm Durchmesser einfetten. Die Zucchini in der Küchenmaschine...
Hobby-Koch