Gemüse-Moussaka
Für das Gemüse-Moussaka zunächst für das Fladenbrot den Knoblauch schälen und fein hacken. Alle Zutaten (außer dem Olivenöl zum Beträufeln) zu einem...
Hobby-Koch
Für das Gemüse-Moussaka zunächst für das Fladenbrot den Knoblauch schälen und fein hacken. Alle Zutaten (außer dem Olivenöl zum Beträufeln) zu einem...
Hobby-Koch
Für die Bärlauchtarte die Bärlauchblätter waschen und gut trocknen. Ebenso den Paprika waschen, entkernen und ca. 3-4 cm dicke Streifen schneiden. Auf ein...
Hobby-Koch
Paradeiser, Gurke und Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe oder Streifen schneiden. Das Gemüse mit den Oliven...
Eier-Koch
Den Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen. In reichlich Salzwasser maximal 10 Minuten kochen. Brokkoli abgießen und den Sud auffangen. Ein paar...
Eier-Koch
Die ungeschälte Gurke gut waschen und in Stifte, die Tomate in Spalten schneiden. Die Paprikaschote entkernen und in Streifen schneiden. Die Jungzwiebel in...
Eier-Koch
Backofen auf 200 °C (Gas: Stufe 3) vorheizen. Die Rote-Rüben-Knollen mit Olivenöl bestreichen und auf ein großes Stück Alufolie legen. Mit Meersalz...
Hobby-Koch
Für den Zucchinisalat mit Minze und Schafskäse die Zucchini der Länge nach in dünne Streifen schneiden und mit etwas Salz und Zitronensaft würzen. 10 Minuten...
Eier-Koch
Für den Käferbohnensalat mit Schafskäse die Käferbohnen aus der Dose abseihen und mit kaltem Wasser abbrausen. Das Rindfleisch und den geschälten Zwiebel in...
Hobby-Koch
Für den Fenchel-Birnen-Salat 2 TL Honig mit Sonnenblumenöl und ½ TL Luft-Gewürz vermischen. Hühnerbrustfilets abspülen, trocken tupfen und mit der Marinade...
Hobby-Koch
Den Backofen auf 170 °C vorheizen und eine mittelgroße Auflaufform oder eine Springform mit 23 cm Durchmesser einfetten. Die Zucchini in der Küchenmaschine...
Hobby-Koch