Litschauer Karpfensulz
Die Karpfenfilets zunächst gut entgräten, entschuppen und kräftig mit Salz einreiben. Stark mit Essig aromatisiertes Salzwasser zum Kochen bringen, die...
Profi-Koch
Fastenzeit Vorspeise kalt Schlanke Küche Rezepte
50 Rezepte zu Fastenzeit Vorspeise kalt Schlanke Küche
Tofu mit Roten Rüben
Für den Tofu mit Roten Rüben Rote Rüben und Tofu in kleine Würfel schneiden. Apfel schälen, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Würfel in...
Eier-Koch
Gesulzter Wurzelkarpfen
Die Karpfenfilets gut entgräten und entschuppen. Stark mit Essig aromatisiertes Salzwasser zum Kochen bringen, damit die Fischfilets übergießen und – nicht...
Profi-Koch
Frischkäseterrine mit Tomaten und Basilikum
Zuerst Terrinenform mit Frischhaltefolie auslegen. Schlagobers steif schlagen. Für ein optimales Ergebnis in einem schlanken, hohen, vorgekühlten Gefäß bei...
Hobby-Koch
Hirsch-Sushi
Für das Hirsch-Sushi zunächst das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hirschfleisch im Ganz von allen Seiten anbraten. Beiseite stellen und abkühlen lassen....
Profi-Koch
Karotten-Apfel-Rohkost mit Sesam
Die Karotten fein reiben, mit Jogurt, Distelöl, Salz und Pfeffer marinieren. Die Äpfel in feine Streifen (Julienne) schneiden und zu den Karotten mischen....
Eier-Koch
Mediterraner Knusperbrotsalat
Für den mediterranen Knusperbrotsalat zunächst den Knoblauch schälen und halbieren. Die Jungzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Zucchini und...
Eier-Koch
Audiophobie
Schafskäsetörtchen
Für das Schafskäsetörtchen den Blattspinat mit Olivenöl und den gehackten Knoblauch sanft andünsten. Die Schafskäsegupfe vorsichtig mit einem Messer in...
Eier-Koch
Maikaefer07
Guacamole
Für die Guacamole Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten schälen und fein würfeln.Limetten auspressen. Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch...
Eier-Koch
Meli92
Kürbis-Aufstrich
Für den Kürbis-Aufstrich den Kürbis schälen und die Kerne entfernen.Dann in kleine Stücke schneiden und weich kochen. Gewürze beigeben und anschließend fein...
Eier-Koch