Hobbyköcherin
Rindsrouladen
Für die Rindsrouladen die Schnitzel einzeln von beiden Seiten klopfen, dazu mit einer Frischhaltefolie überdecken damit es dabei nicht spritzt.Die 4 Stk...
Hobby-Koch
Estragon Gemuese Rezepte
681 Rezepte zu Estragon Gemuese
Hobbyköcherin
Zuckerkatze
Hörnchen mit Faschiertem und Zucchini
Für die Hörnchen mit Faschiertem und Zucchini die Nudeln nach Verpackungsvorschrift kochen. Faschiertes in Pfanne anbraten (Antihaftpfanne). Zucchini waschen...
Hobby-Koch
Siegi St.
Gurkensalat
Für den Gurkensalat die Gurke schälen, der Länge nach aufschneiden, das Kerngehäuse heraus schaben und in feine Scheiben schneiden.Den Paprika klein würfeln,...
Eier-Koch
User-Rezept
Forelle blau
Die Forellen ausnehmen und innen abspülen. Das Gemüse abschälen oder evtl. abspülen und grob würfeln. In einem Kochtopf das Wasser mit dem Weißwein, Gemüse,...
Eier-Koch
User-Rezept
Gurkenkaltschale
Die Gurken waschen und der Länge nach halbieren. Mit einem Löffel die Kerne heraus kratzen. Die Gurken grob zerkleinern und im Mixer drei Mal ganz kurz auf...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gedämpfter Saibling mit Kohlrabi
In einen Kochtopf mit Siebeinsatz 3 cm hoch Wasser hineingeben. Küchenkräuter, Zwiebel und Saft einer Zitrone dazugeben, zum Kochen bringen. Den Siebeinsatz...
Eier-Koch
User-Rezept
Champignonragout
Paradeiser häuten, von Stengelansätzen und Kernen befreien und würfelig schneiden. Die Schwammerln reinigen (möglichst nicht abspülen) und würfelig schneiden....
Eier-Koch
User-Rezept
Fische im Kräutersud
Für die Fische im Kräutersud das Gemüse putzen. Zwiebel würfelig schneiden, Karotten und Sellerie schälen und stifteln, Lauch in Ringe schneiden.Die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Aromatisierte Essige und Öle
Aromatisierte Essige und Öle können denkbar einfach hergestellt werden: sie eignen sich ausgezeichnet vor allem für Salatsaucen, Marinaden und Fischsuden. In...
Eier-Koch
User-Rezept
Einfacher Nudelsalat
Für den Einfachen Nudelsalat die Nudeln nach Packungsanleitung garen und anschließend abseiehen.Zuckererbsenschoten waschen und in wenig Wasser fünf Min....
Hobby-Koch