Einfacher Nudelsalat

Zutaten

Portionen: 4

  • 160 g Vollkornnudeln
  • 200 g Tomaten
  • 150 g Zuckererbsenschoten
  • 1 Prise Zucker
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 EL Estragonessig
  • 2 EL Dill (frisch gehackt)
  • Salz
  • Pfeffer
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den Einfachen Nudelsalat die Nudeln nach Packungsanleitung garen und anschließend abseiehen.
  2. Zuckererbsenschoten waschen und in wenig Wasser fünf Min. dämpfen, das Dämpfwasser aufheben. Paradeiser waschen und würfelig zerkleinern.
  3. Nudeln, Zuckererbsenschoten und Paradeiser vorsichtig verrühren.
  4. Für das Dressing Essig, etwas von dem Dämpfwasser, Öl, Salz und Zucker vermischen. Das Dressing unter den Nudelsalat rühren.
  5. Den Einfachen Nudelsalat mit Dille dekorieren und servieren.

Tipp

Einfacher Nudelsalat schmeckt auch mit Reisnudeln!

  • Anzahl Zugriffe: 9319
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare0

Einfacher Nudelsalat

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Einfacher Nudelsalat