Erdaepfelpueree Rezepte

553 Rezepte zu Erdaepfelpueree

Erdäpfelpüree

Die Erdäpfel in Salzwasser weich kochen, noch heiß schälen und durch die Erdäpfelpresse drücken. Mit heißem Rahm und flüssiger Butter übergießen. Mit Salz...

Eier-Koch

(84 Bewertungen) Zugriffe: 18547

Erdäpfelpüree auf Steirische Art

Für das Erdäpfelpüree auf Steirische Art die gewaschenen, geschälten und zerkleinerten Erdäpfel in einer Kasserolle mit gesalzenem, kaltem Wasser knapp...

Eier-Koch

(187 Bewertungen) Zugriffe: 119336

Erdäpfelpüree auf Wiener Art

Erdäpfel schälen, vierteln und in Salzwasser zugedeckt weich kochen. Abseihen, ausdampfen lassen (eventuell im leicht vorgeheizten Backofen). Mit einem...

Hobby-Koch

(227 Bewertungen) Zugriffe: 293841

Erdäpfelpüree à la Sacher

Zunächst die geschälten Erdäpfel in Salzwasser aufstellen und weich kochen. Im heißen Backrohr etwas ausdampfen lassen und durch eine Erdäpfelpresse...

Eier-Koch

(70 Bewertungen) Zugriffe: 9517

Geselchtes mit Erdäpfelpüree

Zunächst das Geselchte in einem großen Topf mit Wasser bedecken und etwa 1 1/2 Stunden kochen. In der Zwischenzeit das Erdäpfelpüree nach dem Grundrezept...

Eier-Koch

(99 Bewertungen) Zugriffe: 88247

Butterschnitzel-Erdäpfelpüree-Bowl

Erdäpfeln schälen und in Salzwasser weichkochen. In einem 2. Topf Milch und Butter erwärmen. Erdäpfeln abgießen und kurz ausdampfen lassen. Noch warm mit...

Hobby-Koch

(123 Bewertungen) Zugriffe: 21173

Faschiertes mit Erdäpfelpüree

Für Faschiertes mit Erdäpfelpüree zunächst die Erdäpfeln schälen, grob würfeln und in Salzwasser weich kochen. Abschütten und auspressen. Milch erhitzen und...

Hobby-Koch

(53 Bewertungen) Zugriffe: 19369