Erdaepfelpueree Rezepte

576 Rezepte zu Erdaepfelpueree

Erdäpfelpüree

Die Erdäpfel in Salzwasser weich kochen, noch heiß schälen und durch die Erdäpfelpresse drücken. Mit heißem Rahm und flüssiger Butter übergießen. Mit Salz...

Eier-Koch

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Erdäpfelpüree auf Steirische Art

Für das Erdäpfelpüree auf Steirische Art die gewaschenen, geschälten und zerkleinerten Erdäpfel in einer Kasserolle mit gesalzenem, kaltem Wasser knapp...

Eier-Koch

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Erdäpfelpüree auf Wiener Art

Erdäpfel schälen, vierteln und in Salzwasser zugedeckt weich kochen. Abseihen, ausdampfen lassen (eventuell im leicht vorgeheizten Backofen). Mit einem...

Hobby-Koch

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Erdäpfelpüree à la Sacher

Zunächst die geschälten Erdäpfel in Salzwasser aufstellen und weich kochen. Im heißen Backrohr etwas ausdampfen lassen und durch eine Erdäpfelpresse...

Eier-Koch

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Geselchtes mit Erdäpfelpüree

Für Geselchtes mit Erdäpfelpüree zunächst das Geselchte in einem großen Topf mit Wasser bedecken und etwa 1 1/2 Stunden kochen.In der Zwischenzeit das...

Eier-Koch

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Butterschnitzel-Erdäpfelpüree-Bowl

Erdäpfeln schälen und in Salzwasser weichkochen. In einem 2. Topf Milch und Butter erwärmen. Erdäpfeln abgießen und kurz ausdampfen lassen. Noch warm mit...

Hobby-Koch

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Faschiertes mit Erdäpfelpüree

Für Faschiertes mit Erdäpfelpüree zunächst die Erdäpfeln schälen, grob würfeln und in Salzwasser weich kochen. Abschütten und auspressen. Milch erhitzen und...

Hobby-Koch

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