Gebackenes Ei mit Kaviar im Erbsennest
Geschälte Erdäpfel weich kochen, abseihen, kurz ausdämpfen lassen und durch eine Erdäpfelpresse drücken. Gekochte Erbsen aufmixen und durch ein feines Sieb...
Profi-Koch
Erbsenpueree Rezepte
93 Rezepte zu Erbsenpueree
Xanadu7100
Burgenländisches Erbsenpüree
Die Erbsen kochen, mit dem Pürierstab etwas pürieren. Butter schmelzen lassen und zum Erbsenpüree geben. Petersilie fein hacken. Das Püree mit Salz,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Erbsenpüree Mit Lachs
1. Mehlig kochende Erdäpfeln von der Schale befreien und abschneiden. Mit Erbsen und 1 Ltr. Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen, bei geschlossenem...
User-Rezept
Erbsenpüree / Fava
Die Erbsen in einem Sieb ausführlich abbrausen und in einen Kochtopf geben. Zwiebeln und Knoblauchzehe enthäuten, in feine Würfel schneiden und hizufügen. Das...
User-Rezept
Erbsenpüree
Getrocknete Erbsen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen, abseihen. Speck würfelig schneiden, Gemüse putzen und klein schneiden, Zwiebel schälen und...
Eier-Koch
Blätterteig-Kipferl mit Schinken
Für die Blätterteig-Kipferl mit Schinken Blätterteig ca. 10 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Backrohr auf 220°C vorheizen. Teig mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Rollpastete mit Ei auf Erbsenpüree
Porree, Sellerie, Karotten fein in Würfel schneiden. Das Kalbsbrät in einer Backschüssel gut durchrühren, Linsen, Gemüse und Küchenkräuter dazu, alles...
Karpfen in Cornflakes-Kruste auf Schwarzer Rettich-Püree
Zuerst das Püree zubereiten. Dafür den Rettich schälen und in Würfel schneiden und die Rettichwürfel in der Suppe und dem Zitronensaft weichkochen. Wenn der...
Eier-Koch
User-Rezept
Kalbsmedaillons auf Erbsenpüree mit Basilikum
Das Backrohr auf 80 °C vorwärmen und eine Platte mitwärmen.Die Kalbsmedaillons auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In dem heißen Butterschmalz...
In Lagrein geschmorte Kalbswangerln mit Schalotten und Kraterellen mit Bucheckernpüree
Kalbswangerln mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl anbraten. Schalotten, Karotten, Sellerie und Knoblauch zufügen und kurz mitrösten. Mit Wein,...
Profi-Koch