Polpette auf Erbsenschoten Paprika Salat
Für die Fleischbällchen Knoblauchzehe, Ingwer und Jungzwiebeln fein hacken und unter das Faschierte mischen. Das Ei einarbeiten und mit Salz sowie Pfeffer...
Hobby-Koch
Dressing Schwein Rezepte
12 Rezepte zu Dressing Schwein
Bossam
Für Bossam (koreanischer Schweinebauch mit Sojabohnen-Chili-Dip und Zwiebelsalat) zunächst das Wasser mit den restlichen Zutaten (außer dem Fleisch) zum...
Hobby-Koch
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Häuptelsalat
Für das Wiener Schnitzel die Kalbsschnitzel (am besten zwischen Klarsichtfolie) auf eine Stärke von ca. 6 mm dünn klopfen.Schnitzel beidseitig gleichmäßig...
Eier-Koch
Kalbsschnitzel in Kürbiskernpanier
Für Kalbsschnitzel in Kürbiskernpanier die Erdäpfel kochen, schälen und noch warm in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Bouillon erhitzen, mit Schalotten,...
Hobby-Koch
lsfabian
Chicorée-Melonen-Salat mit Roquefort-Dressing
Für den Chicorée-Melonen-Salat den Käse frühzeitig aus dem Kühlschrank nehmen damit er Zimmertemperatur annimmt und er schön cremig ist und sich gut...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schwein mit Kohl und Schopska-Salat - Swinsko sas Zaele
Schwein mit Kohl :Zuerst die äusseren Kohlblätter entfernen und den Kohl in kleine Streifchen schneiden. Das Fleisch in würfelgrosse Stückchen schneiden. Die...
lukthei
Schweinsbratensalat mit Bierdressing
Alle Zutaten (außer: Bier, Dotter, Essig, Öl, Salz und Pfeffer) vermischen. Für das Dressing: Dotter mit Essig verschlagen, Öl beigeben und mit Bier verdünnen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Der 'Bietigheimer' auf Salat - *
(*) Der 'Bietigheimer' auf Blattsalat von zweierlei gebratenem Stangenspargel: der 'Bietigheimer' ist Burkhard Schorks Antwort auf der Frage nach einem...
User-Rezept
Pork Patty Salat
1. Für die Fleischlaibchen Jungzwiebeln reinigen und abspülen. Ingwer und Knoblauch von der Schale befreien. Ingwer, Knoblauch und Jungzwiebeln möglichst...
User-Rezept
Der Bietigheimer auf Salat von zweierlei gebratenem Stangenspargel
Die Schalotten abschälen und klein hacken. Eine gehackte Schalotte mit der Rinderbrühe und Sherry einmal zum Kochen bringen, abkühlen. Danach mit 1/2 Tl Senf...