Palatschinken Grundrezept
<div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <p>Das Grundrezept für Palatschinken, die österreichische Version des Pfannkuchens, ist einfach und vielseitig. Man benötigt nur Mehl, Eier, Milch und eine Prise Salz, um den Teig herzustellen. Die Mischung wird dünn in einer Pfanne ausgebacken, bis sie goldbraun ist. Diese Basis eignet sich hervorragend sowohl für süße Füllungen wie Marmelade oder Schokolade als auch für herzhafte Varianten mit Schinken, Käse oder Spinat. Ein klassischer Genuss, der in der österreichischen Küche nicht fehlen darf!</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div>
5–15 MIN
Hobby-Koch
Das kommt dem Original-Wiener-Schnitzel schon sehr nahe, nur sollte zum Panieren keine Milch ins Ei gerührt werden......
Meine Oma hat bei Wiener Schnitzel das Fleisch immer leicht mit Pfeffer und etwas Paprika gewürzt, und so mache ich es auch!
gut!
Wie bei Grossmuttern
Das ist ein echtes Wiener Schnitzel!