Slania
Für den Alpenlachs in Limettensalzkruste das Meersalz in eine Schüssel geben, die Schale einer Limette abreiben und ebenfalls beifügen. Das abgetrennte Eiweiß...
Hobby-Koch
Schmusekatze89
Für die Fischsuppe die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in Öl zugedeckt leicht anbraten. Den Wein und den Fischfond hinzugeben und aufkochen lassen....
Eier-Koch
Sternenprinzessin
Für das Lachsfilet im Prosciuttomantel die Lachsfilets mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenkrepp gut trockentupfen. Mit Salz und etwas weißem Pfeffer...
Eier-Koch
tlalmiztli
Für die Lachs-Ricotta-Cannelloni den Backofen auf 200 °C vorheizen.Lachs in kleine Würfel schneiden - mit Ricotta und 3/4 des gehackten Dills, Salz und...
Eier-Koch
julielovesmango
Für Lachsfilets im Päckchen vom Grill Fenchel putzen, halbieren, den harten Kern herausschneiden und in Streifen hobeln. Dill abbrausen und Fähnchen...
Eier-Koch
Meli92
Für Lachs mit Couscous die Karotten putzen, schälen und schräg in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen und schräg in 1/2 cm dicke...
Hobby-Koch
Ellee
Für die Farfalle mit Thunfisch das Wasser zum Kochen bringen und den Gemüsewürfel einrühren. Die Nudeln ins Wasser geben und al dente kochen.Das übrige...
Eier-Koch
o0female0o
Für den Wolfsbarsch im Speckmantel mit frischen Sommerkräutern den Backofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen. Die Fische kalt abspülen, trocken tupfen und mit...
Hobby-Koch
elli11
Dadurch, dass ich noch keinen Dampfgarer besitze gare ich den Lachs wie folgt:Lachsfilet mit kaltem Wasser abspülen, danach abtupfen. Auf einem Backblech so...
Eier-Koch
Yannick Wagner
Lachsfilet salzen und bei mittlerer Temperatur in den Ofen geben. (10-15 Minuten, wenn aufgetaut und 20 Minuten, wenn gefroren) Für die Salbeisauce, die...
Hobby-Koch
