Schnelles Himbeereis
5–15 MIN
Eier-Koch
Lachs-Ricotta-Cannelloni
Zubereitung
- Für die Lachs-Ricotta-Cannelloni den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Lachs in kleine Würfel schneiden - mit Ricotta und 3/4 des gehackten Dills, Salz und Pfeffer vermischen.
- Schlagobers und Rahm samt klein gehaktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und restlicher Dille vermischen und den Auflaufformboden verteilen.
- Cannelloni mit der Lachs-Masse füllen und in die Form geben - mit Sauce übergießen und mit dünn geschnittenem Mozzarella belegen und die Lachs-Ricotta-Cannelloni ca. 20-25 Minuten überbacken.
