Fleischlaberl mit Rahm-Gurkensalat
Wenn Sie dieses Gericht im Büro zubereiten wollen, bereiten Sie zu Hause vor: Für die Fleischlaberl mit Rahm-Gurkensalat gehackte Zwiebeln gemeinsam mit dem...
Eier-Koch
Deutschland Hauptspeise Fleisch Rezepte
113 Rezepte zu Deutschland Hauptspeise Fleisch
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Schnitzel
Für die Schnitzel Salz, Gewürze und Senf verquirlen, Schnitzel damit bestreichen. Wenn möglich, einige Minuten lang ruhen lassen. Daraufhin sparsam mit Mehl...
Eier-Koch
User-Rezept
Gefüllte Champignons
Für die gefüllten Champignons die Champignons mit einem nassen Geschirrtuch abraspeln und die Stiele vorsichtig aus den Köpfen herausdrehen. Die Stiele...
Eier-Koch
User-Rezept
Krapfen
Für die Krapfen das Backrohr auf 50 °C Ober- und Unterhitze vorwärmen. Für das Dampfl die Germ zerbröseln und mit 2 TL Zucker und 4 EL lauwarmer Milch...
Eier-Koch
User-Rezept
Überbackene Schnitzel
Die Schnitzel jeweils salzen und pfeffern. Mit verquirltem Ei und Paniermehl panieren, in einer Pfanne goldgelb anbraten. Auf Küchenpapier abtropfen und...
Eier-Koch
User-Rezept
Duffelnsoabbe - Kartoffelsuppe aus dem Siegerland
Das Rindfleisch wird im Wasser mit Salz und Suppengrün eine halbe Stunde vorgekocht.Währenddessen werden die Erdäpfeln abgeschält, gewaschen und gewürfelt....
User-Rezept
Pickelsteiner oder Pichelsteiner - Bayern
Alle Fleischsorten in mundgerechte Würfel (ca. 3 x 3 cm) schneiden, Zwiebeln grob hacken, Porree der Länge nach halbieren und in fingerdicke Stückchen...
Weinbirnen
Für die Weinbirnen Rotwein, Wasser, Zitronensaft, Gewürznelken und Zimtrinde zum Kochen bringen. Birnen schälen, halbieren (die Stiele nicht entfernen), vom...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schwäbische Maultaschen mit Kartoffelsalat
Für den Teig das Mehl auf ein Brett häufen bzw. in eine ausreichend große Schüssel geben, in der Mitte eine Ausbuchtung eindrücken. Die Eier, Öl und ein...
User-Rezept
Zwiebelfleisch
Für das Zwiebelfleisch das magere gekochte Rindfleisch und die Paradeiser in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in Ringe kleinschneiden.Eier aufschlagen,...
Hobby-Koch