Super Soft Nutella Brownies

Zutaten

  • 220 g Kuvertüre (oder Bitterschokolade)
  • 170 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 125 g Mehl
  • 100 g Haselnüsse (gehackt)
  • 1 Msp. Backpulver
  • 100 g Nutella
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Zubereitung

Für die Super Soft Nutella Brownies die Butter und Schokolade in kleine Stücke schneiden, zusammen in einem Topf langsam schmelzen.

Die Eier und den Zucker schaumig schlagen, danach langsam die Schokolade-Butter-Masse und das Nutella einrühren. Am Schluss das Mehl, Backpulver und Haselnüsse darunter heben.

Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform oder in ein Backblech leeren und glatt streichen. Im vorgeheiztem Backrohr bei 170°C ca. 20 bis 25 Minuten lang backen.

Die Super Soft Nutella Brownies etwas auskühlen lassen und in kleine Würfel schneiden, mit etwas Puderzucker bestreuen und sofort servieren.

Tipp

Servieren Sie die Super Soft Nutella Brownies mit der Schokoladensauce und mit dem Mangosalat.

Für den Mangosalat 1 Mango schälen und in dünne Streifen schneiden, mit Limettensaft (Saft einer halben Limette) und 1 EL Staubzucker abschmecken.

Übrigens: 2014 wird Nutella 50 Jahre alt! Es gibt einige spannende Dinge über die Haselnusscreme zu erfahren. Unsere Kollegen von www.miss.at haben Interessantes für Sie zusammen getragen. Gleich reinlesen!

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    Wow, schaut gut aus!

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Kommentare90

Super Soft Nutella Brownies

  1. ichkoche.at_nervt
    ichkoche.at_nervt kommentierte am 13.10.2015 um 07:37 Uhr

    Geht auch mit Haselnuss-Aufstrich der UTZ-zertifiziert ist und keine Palmöle (wie Nutella) verwendet, mit gutem Gewissen schmeckts nochmal so gut

    Antworten
  2. Connilein
    Connilein kommentierte am 29.03.2015 um 09:51 Uhr

    Klingt sehr gut! Allerdings bin ich kein Fan von gehackten Nüssen - kann ich die einfach weglassen? Wie groß soll denn eine Auflaufform ungefähr sein bzw. wie hoch soll der Teig drinnen sein?

    Antworten
  3. liley1994
    liley1994 kommentierte am 12.03.2018 um 12:40 Uhr

    nicht zuviel zucker

    Antworten
  4. Jan Schley
    Jan Schley kommentierte am 27.02.2018 um 02:16 Uhr

    Waren irrsinning gut, habe nur etwas mehr von den Nuessen genutzt.

    Antworten
  5. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 02.12.2017 um 17:13 Uhr

    so viel zuckerhaltige Zutaten und dann noch 200 g Zucker. Das ist mir entschieden zu viel. 80 g Zucker haben mir völlig gereicht.

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