Super Soft Nutella Brownies

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Zutaten

  •   220 g Kuvertüre (oder Bitterschokolade)
  •   170 g Butter
  •   200 g Zucker
  •   4 Stk. Eier
  •   125 g Mehl
  •   100 g Haselnüsse (gehackt)
  •   1 Msp. Backpulver
  •   100 g Nutella

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Zubereitung

  1. Für die Super Soft Nutella Brownies die Butter und Schokolade in kleine Stücke schneiden, zusammen in einem Topf langsam schmelzen.
  2. Die Eier und den Zucker schaumig schlagen, danach langsam die Schokolade-Butter-Masse und das Nutella einrühren. Am Schluss das Mehl, Backpulver und Haselnüsse darunter heben.
  3. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform oder in ein Backblech leeren und glatt streichen. Im vorgeheiztem Backrohr bei 170°C ca. 20 bis 25 Minuten lang backen.
  4. Die Super Soft Nutella Brownies etwas auskühlen lassen und in kleine Würfel schneiden, mit etwas Puderzucker bestreuen und sofort servieren.

Tipp

Servieren Sie die Super Soft Nutella Brownies mit der Schokoladensauce und mit dem Mangosalat.

Für den Mangosalat 1 Mango schälen und in dünne Streifen schneiden, mit Limettensaft (Saft einer halben Limette) und 1 EL Staubzucker abschmecken.

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92 Kommentare „Super Soft Nutella Brownies“

  1. Connilein
    Connilein — 29.3.2015 um 09:51 Uhr

    Klingt sehr gut! Allerdings bin ich kein Fan von gehackten Nüssen - kann ich die einfach weglassen? Wie groß soll denn eine Auflaufform ungefähr sein bzw. wie hoch soll der Teig drinnen sein?

  2. marwin
    marwin — 24.2.2023 um 10:25 Uhr

    sieht sehr gut aus

  3. insigna
    insigna — 29.12.2022 um 06:18 Uhr

    Wir lieben Brownies und dieses Rezept gelingt wunderbar.

  4. franziska 1
    franziska 1 — 29.6.2021 um 18:08 Uhr

    sehr köstlich

  5. MariaCF
    MariaCF — 18.2.2019 um 20:45 Uhr

    Hört sich toll an! Für wie viele Personen bzw. Portionen sollte man diese Menge rechnen?

Alle Kommentare
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