
Pfirsich-Heidelbeerkuchen
Für den Pfirsich-Heidelbeerkuchen das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Bei frischen Pfirsichen diese schälen, entkernen und in Spalten schneiden, bei...
Hobby-Koch
Für den Pfirsich-Heidelbeerkuchen das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Bei frischen Pfirsichen diese schälen, entkernen und in Spalten schneiden, bei...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Aus dem Öl, der Sojasosse und den Gewürzen eine Marinade bereiten. Das Fleisch damit einreiben und 1 Stunde vor dem...
Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in etwa gleich große Stücke schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden, Basilikum abbrausen und abzupfen, die...
Eier-Koch
Für den Seelachs mit Kräuterkruste das Backrohr auf 220 °C Grad vorheizen. Die aufgetauten Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft...
Eier-Koch
Die Erdäpfeln machen, schälen und in Scheibchen schneiden, mit der gewürfelten Zwiebel und den Schinkenstücken in Butter anrösten.Die Heringe entgräten,...
Für die Schwammerlsuppe Zwiebel klein schneiden, Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel in etwas Öl anschwitzen lassen, Kartoffeln dazu geben und...
Hobby-Koch
Für das Ulmer Zuckerbrot Zucker, Mehl, Germ, Salz, Anis und die Hälfte der Fenchelsamen verrühren. 2/3 der weichen Butter, Eier, Milch und Rum hineingeben und...
Hobby-Koch
Für die Damenkaprizen die Zutaten zu glattem Teig verkneten und 2 Stunden kühl rasten lassen. Für den Belag die Eiklar steif aufschlagen und unter ständigem...
Profi-Koch
Für den schnellen Zucchiniauflauf das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Die Zucchini waschen und in dicke Stücke schneiden.In einer Pfanne das Olivenöl...
Eier-Koch
Schwarzbrotbrösel mit Rotwein aufquellen lassen. Butter mit Zucker und Dottern schaumig schlagen. Nüsse, Vanillezucker, Orangenschale sowie Zimt zugeben,...
Profi-Koch