Dessert warm Gegart Rezepte

94 Rezepte zu Dessert warm Gegart

Topfenknödel aus dem Dampfgarer

Für die Topfenknödel aus dem Dampfgarer aus den Zutaten einen Teig zubereiten und etwas rasten lassen. Knödel zubereiten, mit Obst füllen und in eine...

Hobby-Koch

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Dampfbuchteln mit Apfelfülle

Für die Dampfbuchteln mit Apfelfülle aus den Zutaten einen geschmeidigen Germteig zubereiten und aufgehen lassen. Den Germteig noch einmal durchkneten und...

Hobby-Koch

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Honigkuchen - Auflauf

Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und nach und nach die Dotter beigeben. Den Honigkuchen fein reiben und die Hälfte davon zu der...

Hobby-Koch

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Flambierte Bananen

Für die flambierten Bananen zunächst die Limette und eine Orange zu feinen Zesten reißen. Orangen und Limette auspressen. Die Bananen schälen. In einer...

Profi-Koch

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Schokoladensoufflé

Für das Schokoladensoufflé die Dotter mit Zucker, Vanille, Rum und Cognac aufschlagen (über Wasserdampf), und die Masse mit der erweichten Schokolade...

Hobby-Koch

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Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarbersauce

Butter, Staubzucker, Rum und Orangen- oder Zitronenschale schaumig rühren. Topfen, Eier und Brösel dazugeben und alles gut durchmischen.Masse mindestens 1...

Profi-Koch

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Mohnnudeln

Die Kartoffeln ca. 25 – 30 Minuten im gelochten Garbehälter dämpfen. Anschließend Kartoffeln schälen und noch heiß durch die Kartoffelpresse drücken....

Hobby-Koch

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Topfensoufflé

Für das Topfensoufflé kalte Milch mit Stärke glatt rühren, auf dem Herd erwärmen und 1 Minute rühren. Butter dazugeben und abkühlen lassen. Die Dotter einzeln...

Hobby-Koch

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Zwetschkenknödel aus dem Dampfgarer

Für die Zwetschkenknödel Magertopfen, Mehl, Dinkelgrieß und Salz vermengen. Den Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.Anschließend den Teig...

Hobby-Koch

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Rosinenpudding mit Sabayon und Apfelsorbet

Die Rosinen in Rum einweichen. Die Butter mit der Hälfte Zucker schaumig rühren, die Eidotter nach und nach zugeben. Das Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu...

Hobby-Koch

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