Wachauer Marillencreme
Für die Marillencreme Marillen in Zuckerwasser und Zitronensaft weichdünsten. Anschließend im Mixer pürieren, geschlagenes Obers und Vanillezucker unterheben....
Hobby-Koch
Dessert kalt Österreich vegetarisch Rezepte
93 Rezepte zu Dessert kalt Österreich vegetarisch
Osterlamm
Für das Osterlamm einen Hefeteig zubereiten. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde bilden, in diese die Hefe hineinbröseln und die lauwarme Milch...
Hobby-Koch
Osterpinze
Anis mit Wermut eingeweicht über Nacht stehen lassen. Danach durch ein Sieb gießen. Milch lauwarm erwärmen. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde...
Hobby-Koch
Osterhasen
Für die sitzenden Osterhasen zuerst für den Germteig ein Dampfl vorbereiten. Dazu die Milch lauwarm erwärmen. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde...
Hobby-Koch
Erdbeer-Eisgugelhupf
Für den Erdbeer-Eisgugelhupf die Erdbeeren waschen, klein schneiden und mit dem Staubzucker fein pürieren. Mascarpone mit Sauermilch und Zucker glattrühren....
Hobby-Koch
Steirische Creme mit Gewürzbirne
Für die Steirische Creme mit Gewürzbirne zunächst Johannisbeersaft mit Zucker und Gewürzen in einem kleinen Topf auf- kochen. Die Birnen schälen, halbieren,...
Hobby-Koch
Kürbiskernöl-Parfait mit Erdbeerragout
Für das Kürbiskernöl-Parfait mit Erdbeerragout zunächst 100 g Erdbeeren mit Zucker pürieren (wenn Sie Tiefkühl-Erdbeeren verwenden, diese zuerst auftauen...
Hobby-Koch
Heidelbeermuffins aus der Heißluftfritteuse
Für die Heidelbeermuffins aus der Heißluftfritteuse zunächst Zucker und Ei schaumig schlagen. Buttermilch und Öl einrühren.Mehl, Backpulver, Natron und Zimt...
Eier-Koch
Apfelstrudel-Eis am Stiel
Für Apfelstrudel-Eis am Stiel Apfel waschen, vom Kerngehäuse befreien und sehr fein würfeln.Mit 1/2 TL Zimt in einen kleinen Topf geben und gerade so viel...
Eier-Koch
Cremige Apfelstrudel-Eislollis
Für Cremige Apfelstrudel-Eislollis Apfelmus laut Grundrezept zubereiten.In kleine Eisförmchen ein wenig Zimtpulver einstreuen, darauf je einen kleinen Klecks...
Eier-Koch