Apfelstrudel-Eis am Stiel
>60 MIN
Eier-Koch
Cremige Apfelstrudel-Eislollis
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Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
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Zubereitung
- Für Cremige Apfelstrudel-Eislollis Apfelmus laut Grundrezept zubereiten.
- In kleine Eisförmchen ein wenig Zimtpulver einstreuen, darauf je einen kleinen Klecks Apfelmus geben und mit einem Holzspießchen sehr vorsichtig verrühren. Förmchen mit restlichem Apfelmus auffüllen.
- Mandelhobel nun vorsichtig am oberen Rand der Förmchen ringsum in das Apfelmus stecken, sodass eine Art "Rüschenrand" entsteht.
- Die Förmchen vorsichtig mit Frischhaltefolie bedecken und Holzspatel als Stiele hineinstecken.
- Cremige Apfelstrudel-Eislollis ca. sechs Stunden gefrieren lassen.
Tipp
Nach Geschmack können dem Apfelmus für cremige Apfelstrudel-Eislollis noch geriebene Mandeln hinzugefügt werden.
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