Dessert kalt Alkoholisch vegetarisch Rezepte

200 Rezepte zu Dessert kalt Alkoholisch vegetarisch

Holler-Zwetschken-Röster

Für die Holler-Zwetschken-Röster den Zucker in einer Kasserolle karamellisieren. Mit Rotwein, Apfelsaft sowie Essig ablöschen und 5 Minuten einkochen...

Hobby-Koch

(53 Bewertungen) Zugriffe: 6947

Tiramisu - Grundrezept

Die Eier trennen. Zucker und Eidotter mit dem Mixer aufschlagen. Sobald die Masse schön schaumig ist, den Mascarpone einmengen. Kaffee, Rum und Staubzucker...

Eier-Koch

(1341 Bewertungen) Zugriffe: 2481020

Rotwein-Truffes

1 Wein auf 250 ml einkochen und auskühlen lassen. Schokolade in kleine Stücke schneiden und über Dampf schmelzen (35-40 °C).2 Butter ein wenig schaumig...

Hobby-Koch

(45 Bewertungen) Zugriffe: 13107

Weinbirnen

Für die Weinbirnen Rotwein, Wasser, Zitronensaft, Gewürznelken und Zimtrinde zum Kochen bringen. Birnen schälen, halbieren (die Stiele nicht entfernen), vom...

Hobby-Koch

(57 Bewertungen) Zugriffe: 11684

Kaktusfeigencreme

Für die Kaktusfeigencreme schälen Sie die Feigen und schneiden Sie das Fruchtfleisch in Stückchen. Beträufeln Sie diese mit Zitronensaft und dem Cognac und...

Eier-Koch

(30 Bewertungen) Zugriffe: 4324

Hollersorbet

Für das Hollersorbet zunächst das Eiklar mit dem Zucker zu einem steifen Schnee schlagen. Sirup mit Wasser verdünnen (je nach gewünschter Süße mehr oder...

Hobby-Koch

(145 Bewertungen) Zugriffe: 30252

Schoko-Kürbiskernkuchen

Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen und den Zucker während dessen langsam beigeben und weiterschlagen, bis die Masse ganz fest ist. Das Mehl mit dem...

Hobby-Koch

(89 Bewertungen) Zugriffe: 23516

Erdbeer-Minze-Schichtdessert

Für das Erdbeer-Minze-Schichtdessert zunächst die Minze waschen, die Blätter abzupfen und klein hacken. Die Gelatine nach Packungsanleitung in kaltes Wasser...

Hobby-Koch

(74 Bewertungen) Zugriffe: 11063

Vanille Topfen Creme

Vanillepudding nach Packungsangabe kochen und kalt rühren. Topfen in den Pudding einrühren. Rum, Zitronensaft und Vanillezucker unterrühren. Vor dem...

Eier-Koch

(171 Bewertungen) Zugriffe: 72043

Erdbeer-Kaltschale mit Melonenkugeln

Für die Erdbeer-Kaltschale mit Melonenkugeln Erdebeeren mit Weißwein, Honig und Zitronensaft fein pürieren und in zwei Schüsseln gießen.Von der Zuckermelone...

Eier-Koch

(76 Bewertungen) Zugriffe: 11424