
Soßen zum Gegrillten
Für die Soßen zum Gegrillten in den Sauerrahm 3 TL Senf und 1 TL Currypulver rühren und mit Salz und Essig abschmecken.In das Joghurt etwas gehackten...
Hobby-Koch
Für die Soßen zum Gegrillten in den Sauerrahm 3 TL Senf und 1 TL Currypulver rühren und mit Salz und Essig abschmecken.In das Joghurt etwas gehackten...
Hobby-Koch
Für das Milde Chicken-Kokos Curry in einer Pfanne mit 2 EL Rapsöl das klein geschnittene Hühnerfleisch scharf anbraten. Wenn das Fleisch gar ist, ein wenig...
Hobby-Koch
Für das Zucchini-Curry-Süppchen die Zucchini in kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch in Öl anbraten und die Zucchini dazugeben und ein klein wenig andünsten...
Eier-Koch
Für die Putenschnitzel mit Pfeffersauce die Putenschnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer beidseitg würzen. 4 Schnitzel mit Käse und Speck belegen, mit Chilli...
Profi-Koch
Für den Kürbiscurry die Zwiebel und Kürbis schälen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. In einer tiefen Pfanne (Wok) die Zwiebel in wenig Olivenöl...
Hobby-Koch
Für das Couscous nach Art des Hauses in einer großen beschichteten Pfanne Olivenöl erhitzen. Senfkörner darin erhitzen bis sie "springen".Cashewnüsse...
Hobby-Koch
Für die Curry-Mayonnaise Maizena und Suppenpulver ins Wasser einrühren, anschließend kurz aufkochen lassen. Dabei mit dem Schneebesen kräftig rühren, damit...
Hobby-Koch
Für den Linsenaufstrich die Linsen mit einem Lorbeerblatt in Salzwasser weich kochen (wenig Wasser, lieber nachgießen). Die weichgekochten Linsen mit den sehr...
Eier-Koch
Für den Curryaufstrich den Magertopfen mit dem Sauerrahm, dem Olivenöl und dem Saft der halben Zitrone verrühren. Den gepressten Knoblauch, das Currypulver...
Eier-Koch
Für die Kartoffelgnocchi mit Gemüse und Feta Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden, Brokkoli in Röschen teilen und waschen, Zucchini waschen und in...
Eier-Koch