
Brokkolicremesuppe
Zunächst den Brokkoli zerteilen, die dicken Strünke entfernen und in Salzwasser weich kochen. Anschließend den Brokkoli mit wenig Kochwasser pürieren und mit...
Eier-Koch
Zunächst den Brokkoli zerteilen, die dicken Strünke entfernen und in Salzwasser weich kochen. Anschließend den Brokkoli mit wenig Kochwasser pürieren und mit...
Eier-Koch
Für die Gorgonzola Suppe die Butter erhitzen, das Mehl einstreuen und goldgelb anschwitzen. Die Rindsuppe zusammen mit der Milch unter ständigem Rühren...
Eier-Koch
Zuerst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Das altbackene Brot mit der Brotschneidemaschine in hauchdünne Scheiben schneiden (2-3 Scheiben pro Portion). Ein...
Hobby-Koch
Für die Knoblauchcremesuppe zuerst die Zwiebel und die den Knoblauch schälen. Klein hacken und mit ein wenig Öl und Butter anschwitzen lassen. Mehl hinzugeben...
Eier-Koch
Für die Fenchelcremesuppe den Fenchel putzen und klein schneiden. Gewürfelten Zwiebel und den Fenchel in einem Topf mit wenig Öl andünsten.Mit Wasser...
Hobby-Koch
Für das Kressesüppchen zunächst Kartoffeln und Zwiebel schälen und klein schneiden. Beides in etwas heißem Öl in einem Topf anschwitzen und anschließend mit...
Eier-Koch
Für die Zucchinicremesuppe Kartoffeln und Zucchini in kleine Würfel schneiden. In der Gemüsesuppe (man kann auch Wasser und Gemüsewürfel verwenden) weich...
Eier-Koch
Für die Rote-Linsen-Suppe Zwiebel, Knoblauch und Karotte klein schneiden, in Butterschmalz anrösten. Zuletzt die Roten Linsen beimengen und kurz mitrösten....
Eier-Koch
Für die Semmelrahmsuppe die Zwiebeln in Butter anrösten, Semmelwürfel kurz mitrösten, mit Wasser und Rindssuppengewürz aufgießen und kochen. Von der Flamme...
Eier-Koch
Die Margarine in einem Kochtopf zerlassen. Mehl darin anschwitzen und mit Rindssuppe aufgießen. Geschälte und feingehackte Knoblauchzehen dazugeben, dann...
Eier-Koch