Brotsuppe Rezepte

75 Rezepte zu Brotsuppe

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Brotsuppe aus dem Schwarzwald

Das Brot einweichen, auspressen, mit dem vorbereiteten Suppengrün in Salzwasser weichkochen und durch ein Sieb aufstreichen. In dem heissen Fett Zwiebel und...

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Brotsuppe Mit Braunbier

Die Semmeln sowie den Speck würfeln. In einer Bratpfanne mit einem EL Butter Semmeln- und Speckwürfelanroesten. Den Porree in 5 cm lange feine Streifchen...

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Brotsuppe mit Speckklösschen

Vollkornbrot in Würfel schneiden und in einer Bratpfanne mit Butter anrösten. Zwiebeln, Knoblauch und Speck in einem Kochtopf mit Butter braun rösten. 2 El...

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Brotsuppe Zanzarelli

Salz und Pfeffer. Ingredienzien zusammenkneten, in die kochende Safranbrühe Form, mit dem Quirl rühren und richtig durchkochen, bis die cremige Menge körnig...

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Brotsuppe Mit Bier

Brot zerschneiden, mit ein wenig Wasser begießen und ziehen.Unter Rühren gemächlich zu dickem Brei machen. Durch ein Sieb aufstreichen, mit dem Bier und der...

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Brotsuppe mit Gemüse und Kräutern

Brot in Würfel schneiden. Fenchelknolle halbieren, abspülen, Stiel entfernen. Fenchelgrün klein hacken, Knolle in schmale Streifen schneiden. Paradeiser...

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Brotsuppe mit Kräutern

1. Die Brotscheiben goldbraun rösten (im Toaster oder evtl. auf dem Backblech im Backrohr).2. Die Zwiebeln schälen und in Streifchen schneiden. Die Butter im...

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Thekla Thekla

Bäuerliche Brotsuppe

Für die Brotsuppe die trockene Brotrinde in heißem Fett mit den Zwiebeln rösten, mit 1,500 l Wasser aufgießen und salzen. Paprika und Petersilie...

Eier-Koch

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Katerbrotsuppe

Für die Katerbrotsuppe zunächst die Dörrbohnen eine Nacht lang in viel Wasser einweichen, vor Gebrauch Wasser abschütten.Suppe aufwallen lassen, die...

Hobby-Koch

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Rheinische Brotsuppe

Faschierte Zwiebel in ein wenig Butter andünsten. Bier und Schlagobers hinzugießen, mit Kümmel würzen und 20 min leise leicht wallen. Butter erhitzen und die...

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