User-Rezept
Fränkische Brotsuppe
Zwiebelstreifen in der Butter 2 Min. hell anschwitzen, dann mit der Rindsuppe aufgiessen und etwa 5 Min. leicht auf kleiner Flamme sieden. Brotwürfel in die...
Brotsuppe Rezepte
59 Rezepte zu Brotsuppe
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Broatsobbe - Siegerländer Brotsuppe
Vor so gut wie auf den Tag mit Sorgfalt 210 Jahren, am 28. Januar 1786, erschien in den Dillenburger Intell.-Nachrichten eine Anweisung der Nassau-Oranischen...
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Pane sotto, Brotsuppe aus Umbrien
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Bohnen 8 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Nun Wasser abgießen, Bohnen in Wasser weichkochen (etwa 2...
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Appenzeller Brotsuppe mit Kümmel - Grossküche
Brot in gleichmässige Würfelchen schneiden, in Fettstoff rösten und warm stellen.Im Kochkessel Fettstoff erhitzen, Zwiebeln und Kümmel weichdünsten, mit der...
Saure Suppe
Wasser mit Salz und reichlich Kümmel aufkochen. Sauermilch bzw. Buttermilch mit Mehl im Wasser verquirlen und erhitzen. Brot entweder in Tellern portionsweise...
Hobby-Koch
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Bäuerlicher Maissalat
Für den bäuerlichen Maissalat zunächst die Maiskörner von den Kolben lösen und für etwa 15 Minuten kochen. In einem Sieb abrinnen und abkühlen lassen. Den...
Eier-Koch
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Italienische Brotsuppe - Zuppa pavese
Kochen bringen. Die Eier in ein Häferl aufschlagen, in das kochende Essigwasser Form und vier min darin machen. Anschliessend die Eier von dem Küchenherd...
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Minestrone ticinese - Tessiner Gemüsesuppe
Über Minestra und MinestroneDer Grundbegriff minestra bedeutet - übersetzt - Suppe. Eine minestra in brodo ist eine klare Suppe - Suppe - und kann sowohl eine...
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Toskanische Tomatensuppe
Für die Toskanische Tomatensuppe ein Drittel des Knoblauchs und ein Viertel der Basilikumblätter auf einem Blech vermengen. Mit 2 El Olivenöl beträufeln, mit...
Hobby-Koch